नींबू के अचार के बचे हुए जूस को फेंके नहीं बल्कि इस तरीके से करें इस्तेमाल

भेलपुरी में चटपटा स्वाद चाहती हैं तो नींबू के अचार के बचे हुए जूस का इस्तेमाल करें। भेलपुरी में सभी इंग्रेडिएंट्स को मिक्स करने के बाद सबसे आखिरी में नींबू के अचार के बचे हुए जूस को मिक्स करें। भेलपुरी को अच्छी तरह मिक्स करने के बाद इसे टेस्ट करें। अगर नमक कम है तो ऊपर से थोड़ा से मिक्स कर लें। इससे भेलपुरी का स्वाद बढ़ जाएगा।

बचे हुए चावल को अक्सर फ्राई कर खा लेते हैं। ज्यादातर लोग टमाटर, प्याज और मिर्च मिक्स कर इसे फ्राई करते हैं। हालांकि, आप चाहें तो फ्राइड राइस के स्वाद को नया ट्विस्ट दें सकती हैं। इसके लिए राइस को जब आप फ्राई कर रही हो तो आखिर में दो चम्मच नींबू के अचार के बचे हुए जूस को मिक्स कर दें। आप चाहें तो राइस के अनुसार मात्रा को बढ़ा और घटा भी सकती हैं। दो मिनट तक गैस को ऑन रखते हुए इसे चलाएं और फिर सर्व करें। इससे फ्राइड राइस को स्वाद बढ़ जाएगा।

घर पर अलग-अलग तरीके से सूप बनाया जाता है। कुछ लोग सूप बनाने के लिए कई सारे मसाले का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन क्या आपको पता है सिर्फ एक इंग्रेडिएंट्स से आप सूप के टेस्ट को इन्हैंस कर सकती हैं। सूप को टेस्टी बनाने के लिए आप नींबू के अचार के बचे हुए जूस मिक्स कर दें और फिर उसे सर्व करें। हालांकि, अधिक मसाले वाले सूप आपने बनाया है तो नींबू के अचार के बचे हुए जूस को मिक्स ना करें।

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नींबू के अचार के बचे हुए जूस का इस्तेमाल आप इंस्टेंट अचार बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकती हैं। इसमें आप नींबू के छिलके और हरी मिर्च को काटकर मिक्स कर दें और इसके साथ थोड़ा सा नमक डाल दें। अब अचार के जार को आप धूप में कुछ दिन के लिए छोड़ दें। कुछ दिनों में नींबू के छिलके और मिर्च का कलर बदल जाएगा। जैसे ही कलर बदल जाए समझ जाए कि अचार बनकर तैयार हो गया है।

बुखार के बाद अक्सर मुंह का स्वाद खराब हो जाता है। इसके लिए आप नींबू के अचार के बचे हुए जूस का सेवन कर सकती हैं। इसके लिए पानी में दो से तीन चम्मच नींबू के अचार के बचे हुए जूस को मिक्स कर दें। इसके अलावा आप चाहें तो इसे स्मूदी या फिर अन्य हेल्दी ड्रिंक में भी मिक्स कर सकती हैं।

नींबू के अचार के बचे हुए जूस को आप मिक्स वेजिटेबल सैलेड में मिक्स कर सर्व कर सकती हैं। दरअसल, कई लोग वेट लॉस के दौरान मिक्स वेजिटेबल सैलेड खाना पसंद करते हैं, आप हेल्दी के साथ-साथ इसे टेस्टी बनाना चाहती हैं नींबू के अचार के बचे हुए जूस बेस्ट ऑप्शन है। इसे मिक्स करने के बाद आपको नमक मिक्स करने की भी आवश्यकता नहीं है।

धनिया पत्ता और पुदीने की चटनी घर पर हर दूसरे दिन बनाई जाती है। चटनी में ऊपर से नींबू का रस मिक्स किया जाता है, इससे स्वाद बढ़ जाता है। आप इसकी जगह नींबू के अचार के बचे हुए जूस को मिक्स कर सकती हैं। इसे मिक्स करने के बाद आखिर में नमक मिक्स करें। दरअसल अचार के जूस में भी अधिक मात्रा में नमक होता है, ऐसे में चटनी का स्वाद खराब हो सकता है। इसलिए आखिर में इसे मिक्स करें।

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घर पर पॉपकॉर्न बनाते वक्त नींबू के बचे हुए अचार के जूस को मिक्स कर सकती हैं। दरअसल मार्केट में पॉपकॉर्न के तरह-तरह के फ्लेवर आसानी से उपलब्ध होते हैं। हालांकि, अगर आप भी लेमन फ्लेवर चाहती हैं तो कॉर्न कढ़ाई में डालने के बाद ऊपर से एक या दो चम्मच नींबू के अचार के बचे हुए जूस को मिक्स कर दें। इसके बाद प्लेट से ढक दें, इसके बाद लेमन फ्लेवर पॉपकॉर्न बनकर तैयार हो जाएगा।