पनीर और मटन से ज्यादा ताकतवर है यह सब्जी, जानें फायदे

कमल फूल की जड़ को कमल ककड़ी कहते हैं, जिसकी सब्जी पनीर ही नहीं मटन के गुणों को भी फेल कर देती है। कमल ककड़ी में डाइटरी फाइबर, विटामिन-सी, बी 6, पोटेशियम, आयरन, कॉपर और फाइटो न्यूट्रिएंट्स आदि तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए बेहद लाभकारी हैं। आइए जानें इसे खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं-  

पाचन में लाभकारी

कमल ककड़ी में फाइबर की मात्रा भरपूर होने के कारण ये पाचन के लिए बेहद लाभकारी है। इसे खाने से कब्ज की शिकायत नहीं होती है और आंतों की सफाई होती है। इससे अपच और एसिडिटी की समस्या भी दूर होती है।

दिल को रखे स्वस्थ

कमल ककड़ी में पोटेशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। इससे दिल की सेहत भी सही रहती है।

एनीमिया से राहत

कमल ककड़ी में आयरन होता है, जिस कारण इसके सेवन से एनीमिया की समस्या दूर होती है, साथ ही कमजोरी और थकान भी मिटती है।

वजन कंट्रोल करे

कमल ककड़ी में कैलोरी की मात्रा कम होती है और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जिस कारण इसके सेवन से वजन कंट्रोल होता है और ब्लड शुगर भी नियंत्रित रहता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए ये बेहद लाभकारी है।

स्किन और बालों के लिए लाभकारी

कमल ककड़ी में विटामिन्स के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट, जिंक, आयरन भी होते हैं, जो स्किन के लिए बेहद लाभकारी हैं। इसके सेवन से स्किन ग्लोइंग बनती है और बाल भी चमकदार बनते हैं।

दिमाग को रखे स्वस्थ

कमल ककड़ी, विटामिन-बी कॉम्पलेक्स से भरपूर होता है, जिस कारण इसके सेवन से दिमाग स्वस्थ रहता है, चिड़चिड़ापन दूर होता है और सिरदर्द, तनाव जैसी समस्याएं दूर होती हैं।

इम्यूनिटी बूस्ट करे

कमल ककड़ी की सब्जी खाने से इम्यून सिस्टम भी मजबूत बनता है। इससे संक्रमण का खतरा कम हो जाता है और सेल्स के नए निर्माण भी होते हैं, जिस कारण वायरल बीमारियों से लड़ने की क्षमता बूस्ट होती है।

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