बिना जले या चिपके इन Induction Cookware में बनाइए स्वादिष्ट खाना!

अगर आप स्मार्ट, सुरक्षित और आसान कुकिंग चाहते हैं और अपने Induction के लिए बढ़िया Cookware ढूंढ रहे हैं तो यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं जो आपके खाने को बिना चिपके फटाफट से बनाने में मदद कर सकता है और इसमें निवेश करना एक समझदारी भरा फैसला भी साबित हो सकता है।

इंडक्शन के लिए देखें बढ़िया कूकवेयर

आजकल बैचलर हो या परिवार वाले लोग, हर किसी के आधुनिक रसोईघर में इंडक्शन देखने को मिल ही जाते हैं जो झटपट खाना पकाने में मदद करते हैं और गैस की झंझट से बचाने में मदद कर सकते हैं। यह कम समय और कम ऊर्जा की खपत के साथ खाना पका सकते है जो आपके बिजली बिल की बचत भी कर सकते हैं। लेकिन इसके लिए जरूरी है कि आपका Cookware भी सही होना चाहिए ताकि गर्मी समान रूप से फैले और खाना जले नहीं। अच्छे इंडक्शन कुकवेयर की सबसे बड़ी खासियत इसकी मजबूती और टिकाऊपन होता है। वैसे तो स्टेनलेस स्टील या ट्राई-प्लाई मटीरियल से बने बर्तन लंबे समय तक चलने वाले माने जाते हैं और रोजमर्रा की कुकिंग के लिए बढ़िया विकल्प बन सकते हैं। साथ ही, इन पर खाना चिपकता कम है, जिससे सफाई भी बेहद आसान हो जाती है। चाहे सब्ज़ी बनानी हो, दाल पकानी हो या तवा पर पराठे सेंकने हों, सही कुकवेयर हर डिश को और भी स्वादिष्ट बना सकता है। यहां आपको 5 बढ़िया विकल्प देखने को मिल सकता है, जिसे आप अपनी सुविधा अनुसार चुन सकते हैं -

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    Prestige Non-Stick Fry Pan 20cm

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    यह एक फ्राई पैन हा जो 20 सेमी का है और नॉन-स्टिकी है जो आपके खाने को चिपकने से रोकते हुए आपके कुकिंग के अनुभव को बढ़िया बना सकता है। Prestige के इस पैन को आप आराम से इन्डक्शन के लिए इस्तेमाल कर सकती हैं। यह मेटल से बना हुआ है और इसमें टिकाऊ हैंडल बना हुआ है जो इसे पकड़ने में मदद कर सकते हैं। यह इस तरह से डिजाइन किया है जिससे यह कोटिंग खरोंच और सतह के घिसाव से बचा सकता है, जिससे पैन टिकाऊ और लंबे समय तक चलता है। साथ ही, यह मजबूत मल्टी-लेयर नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ आता है जो सतह को नुकसान पहुंचाए बिना मेटल चम्मच इस्तेमाल करने की सुविधा दे सकता है, जो रोज़ाना खाना बनाने के लिए एकदम सही विकल्प साबित ही सकता है।

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    Amazon Brand - Solimo Stainless Steel Induction Bottom Dutch Oven

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    स्टेनलेस स्टील का बना हुआ यह डच ओवन 100% फ़ूड-ग्रेड सुरक्षित है जो 3 लीटर की क्षमता के साथ आता है और आप इसमें चावल, बिरयानी,सांभर, रसम या अन्य पकवान भी आराम से बना सकते हैं। इसके साथ कांच का ढक्कन दिया गया है जो खाना को ढक कर पकाने में मदद कर सकता है। यह पॉलिश फिनिश के साथ आता है और इसका वजन 1230 ग्राम है। यह सिल्वर रंग में आता है और हेवी-गेज स्टेनलेस स्टील इंडक्शन बॉटम दिया गया है जिससे इसे आराम से इंडक्शन के साथ उपयोग किया जा सकता है। सुरक्षित हैंडलिंग के लिए बेकलाइट ईयर हैंडल मौजूद है जो मजबूत पकड़ प्रदान कर सकता है और खाना पकाते समय सुविधा दे सकता है।

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    AADHIK Stainless Steel Sauce Pan

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    यह सॉस पैन उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस्ट स्टील से बना हुआ है जिसे आप इंडक्शन के अलावा गैस आदि पर भी बना सकते हैं। यह 1.5 लीटर की क्षमता के साथ आता है जिसमें चाय बना सकते हैं, दूध उबाल सकते हैं और करी आदि को भी आराम से पका सकते हैं। यह डिशवॉशर सेफ है और इसे आराम से हाथों से धोया जा सकता है। इसमें तेज और एक समान हीटिंग के लिए इंडक्शन-फ्रेंडली बेस दिया गया है और साथ ही, मिरर फिनिश इंटीरियर के साथ आता है। यह सटीकता और आसानी से स्वादिष्ट खाना बनाने में मदद कर सजता है। यह काफी मजबूत है और लंबे समय तक चल सकता है, साथ ही जंग-रोधी भी है। इसका BPA-फ्री, नॉन-टॉक्सिक मटीरियल यह सुनिश्चित करते हैं कि आपके परिवार का स्वास्थ्य सुरक्षित रहे। वहीं, संतुलित पकड़ के लिए मजबूत हैंडल दिया गया है और हैंडल के सिरे पर गर्मी से बचाने और आसानी से लटकाकर रखने के लिए एक बड़ा छेद भी मौजूद है।

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    Milton Pro Cook Kitchen Jewel Set of 5 Non Stick Cookware

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    Milton का यह कूकवेयर सेट इंडक्शन, गैस और स्टोव तीनों पर सुरक्षित तरीके से खाना पकाने में मदद कर सकते हैं। इसमें 5 सेट बर्तन दिए गए है जिसमें 24 सेमी का 1 फ्राई पैन, 24 सेमी का कढ़ाई जिसमें एक ग्लास लिड भी मौजूद है, 25 सेमी का तवा, 1 पीस नायलॉन करछी और 1 पीस नायलॉन स्पैचुला मौजूद है। यह पीच रंग में आता है और इसमें मौजूद हैंडल भी नायलॉन के बने हुए है जो मजबूत और सुरक्षित पकड़ दे सकते हैं। यह 5 लेयर नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ आता है जो तेज और एक सामान खाना पकाने में मदद करता है और साथ ही खाना को चिपकने से भी रोक सकता है। यह कम तेल में भी स्वादिष्ट खाना पकाने में मदद कर सकता है और साथ ही इसे आसानी से साफ किया जा सकता है। यह नॉन-टॉक्सिक है जिससे इसे रोजाना इस्तेमाल किया जा सकता है।

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    Pigeon Aluminium Hard Anodised Pressure Cooker

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    2 लीटर की क्षमता के साथ आने वाला यह कूकर उच्च गुणवत्ता वाले अलुमिनियम से बना हुआ है जिसे टच कंट्रोल की मदद से आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है। यह काले रंग में आता है और मेटैलिक फिनिश इसे काफी आकर्षक बना रहे हैं। Pigeon का यह कूकर एर्गोनोमिक यूजर फ्रेंडली हैंडल के साथ आता है जिससे इसका पकड़ आसान और सुरक्षित हो जाता है। यह टॉक्सिन और दाग प्रतिरोधी भी है जिससे बिना चिपके खाना पक सकता है और सफाई भी आसान हो सकती है। यह प्रेशर कुकर मजबूत हार्ड एनोडाइज्ड बॉडी के साथ आता है और इसमें मेटैलिक सेफ्टी प्लग भी मौजूद है। 

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Faq's

  • इंडक्शन कुकवेयर क्या है?
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    इंडक्शन कुकवेयर एक प्रकार का कुकिंग का सेट होता है जो इलेक्ट्रोमैग्नेटिक इंडक्शन का उपयोग करके बर्तन को गर्म करता है और खाना पकाने में मदद करता है।
  • इंडक्शन कुकवेयर के क्या फायदे हैं?
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    इंडक्शन कुकवेयर तेज, कुशल और सुरक्षित है। यह तापमान को सटीक रूप से नियंत्रित करने में भी मदद करता है और स्वाद को बरकरार रखकर खाना पकाने में मदद कर सकता है।
  • इंडक्शन कुकवेयर को कैसे साफ किया जा सकता है?
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    इंडक्शन कुकवेयर को साफ करना आसान हो सकता है। बस एक नम कपड़े और हल्के डिटर्जेंट का उपयोग करके इसे आराम से साफ किया जा सकता है।