क्या Air Fryer रोजाना कुकिंग के लिए सुरक्षित है? जानिए कुछ अहम बातें

बता दें, अगर एयर फ्रायर अच्छी क्वालिटी का है और उसका सही तरीके से इस्तेमाल किया जा रहा है, तो इसे रोजाना उपयोग करना आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है। हालांकि, सुरक्षा केवल एयर फ्रायर पर नहीं, बल्कि इस बात पर भी निर्भर करती है कि आप उसमें क्या और कैसे पका रहे हैं। अगर आप रोज सब्जियां, चिकन, मछली, पनीर या घर का बना स्नैक कम तेल में पकाते हैं, तो यह पारंपरिक डीप फ्राई करने की तुलना में बेहतर विकल्प हो सकता है। यह भी ध्यान रखना जरूरी है कि आपने तापमान क्या सेट किया है और समय कितना लगाया है। आप इसमें मौजूद प्रीसेट मेन्यू का इस्तेमाल करके भी सही तरीके से खाना बना सकते हैं। 

देखें बढ़िया एयर फ्रायर -

एयर फ्रायर इस्तेमाल करने के कुछ मुख्य फायदे हो सकते हैं- 

• एयर फ्रायर में कोई भी चीज बनाने में कम तेल की जरूरत पड़ती है, जिससे कैलोरी और फैट कम हो सकते हैं और आपको हेल्दी खाना मिल सकता है। 
• इसका एक फायदा यह भी है कि इसमें खाना जल्दी तैयार हो जाता है जिससे आपका समय बचता है। 
• इसमें खाना बनाते समय डीप फ्राई की तुलना में रसोई में कम धुआं और कम गंदगी होती है।
• आपको बता दें, इसमें तेल के छींटे नहीं उड़ते, जिससे किचन गंदा नहीं होता और इसकी बास्केट आसानी से साफ हो जाती है। 
• इसमें कई तरह के व्यंजन जैसे सब्जियां, टिक्की, चिकन, फ्रेंच फ्राइज और बेकिंग आइटम भी आसानी से बनाए जा सकते हैं।

एयर फ्रायर के कुछ मॉडल्स -

अगर आप रोजाना एयर फ्रायर इस्तेमाल करने के बारे में सोच रहे हैं तो कुछ सावधानियां जरूरी है जिनको ध्यान में रखा जा सकता है - 

• सबसे पहले ध्यान रखने की जरूरत है कि खाने को पकाने के लिए सही तापमान सेट करें ताकि खाना ज्यादा न पके और न ही जले, ताकि भोजन की गुणवत्ता बनी रहे। 
• रोजाना इस्तेमाल करने पर एयर फ्रायर की ट्रे और बास्केट को नियमित रूप से साफ करना चाहिए। 
• रोज दिन इस्तेमाल करने पर नॉन-स्टिक कोटिंग खराब होने लगे तो उसे बदलना सही माना जाता है। 
• फ्रेंच फ्राइज या नगेट्स बनाते समय बास्केट को आधा समय बीतने पर बाहर निकालकर थोड़ा हिलाना या उन्हें पलटना सही होता है ताकि वे सही से पक सके। 
• बास्केट में एक बार में ही बहुत सारा सामान रखने से बचना चाहिए ताकि सारी चीजें सही से बन सके। 

चुनें अपने लिए सही एयर फ्रायर -