பூண்டு பயன்படுத்தி நரம்புகளில் சிக்கியுள்ள கெட்ட கொழுப்புகளை நீக்க வழிகள்

கொழுப்பில் இரண்டு வகைகள் உள்ளது ஒன்று நல்ல கொழுப்பு அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதம் (HDL), கெட்ட கொழுப்பு குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதம் (LDL) என்றும் கூறப்படுகிறது. உடலில் செல்கள் உருவாவதற்கும் மற்ற பலவற்றிற்கும் நல்ல கொழுப்பு அவசியமானாலும், கெட்ட கொழுப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். கெட்ட கொழுப்பின் அதிகரிப்பு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இது இதயத்திற்கு இரத்தத்தையும் ஆக்ஸிஜனையும் கொண்டு செல்லும் இரத்த அணுக்களைத் தடுக்கிறது. இதனால் மாரடைப்பு அபாயமும் உள்ளது. ஆரோக்கியமாக இருக்க, கொழுப்பின் அளவை நிர்வகிப்பது மிகவும் முக்கியம். 

மேலும் படிக்க: 10 வயது குறைந்து க்யூட்டாக இளமை தோற்றத்தில் இருக்க விரும்பினால் இந்த பானங்களை குடிக்கவும்

நரம்புகளில் படிந்துள்ள கெட்ட கொழுப்பை அகற்ற பூண்டு பெரிதும் உதவும். நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கும் வழியில் அதை சாப்பிட்டு, அதனுடன் வேறு சில பொருட்களையும் சேர்த்தால், அதன் பண்புகள் மேலும் அதிகரிக்கும். கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க, பூண்டு சாப்பிடுவதற்கான சரியான வழி என்ன, நிபுணர்களிடமிருந்து இதைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள். இந்தத் தகவலை உணவியல் நிபுணர் மன்பிரீத் வழங்குகிறார். அவர் டெல்லி பல்கலைக்கழகத்தில் ஊட்டச்சத்தில் முதுகலைப் பட்டம் பெற்றுள்ளார். அவர் ஒரு ஹார்மோன் மற்றும் குடல் சுகாதார பயிற்சியாளர்.

கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க பூண்டு சாப்பிடுவதற்கான சரியான வழிகள்

• கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்கும் லிப்பிட் சுயவிவரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் பூண்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• இது நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.
• பூண்டு கல்லீரலில் கொழுப்பு உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது.
• நெய் லிப்பிட் சுயவிவரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது, அதாவது HDL.
• ஜாதிக்காய் வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது மற்றும் நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது.
• பூண்டில் அல்லிசின் என்ற கலவை உள்ளதால் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்த சர்க்கரையையும் குறைக்கிறது.
• இது இரத்தத்தில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்கிறது, இதனால் கொழுப்பின் அளவை நிர்வகிக்கிறது.

நரம்பில் இருக்கும் கொழுப்பை போக்க தேவையான பொருட்கள்

ஜாதிக்காய் - 1 சிட்டிகை
நெய் - 1 தேக்கரண்டி
பூண்டு - 1 பல்
தண்ணீர்- 200 மிலி.

செய்முறை

• பூண்டை நன்றாக நசுக்க வேண்டும்.
• இப்போது அதில் நெய் மற்றும் ஜாதிக்காயைச் சேர்க்கவும்.
• காலையில் வெறும் வயிற்றில் தண்ணீருடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

மேலும் படிக்க ஒரே மாதத்தில் 5 கிலோ எடையைக் குறைக்க தினமும் எத்தனை மணி நேரம் நடைப்பயிற்சி செய்யவேண்டும்

இந்த வழியில் பூண்டை உட்கொள்வது கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். நிபுணர்களின் ஆலோசனையின்படி அவற்றைப் பயன்படுத்தவும். இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.

Image Credit: Freepik