நீரிழிவு காரணமாக ஏற்படும் கடும் மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை போக்க உதவும் நார்ச்சத்து உணவுகள் 

மக்களின் பரபரப்பான வாழ்க்கை முறை காரணமாக, பெண்களால் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளில் கவனம் செலுத்த முடியவில்லை. பெண்கள் வழக்கமாக எடுத்துக்கொள்ளும் உணவு ஒன்று அல்லது இரண்டு உணவுக் குழுக்களின் தேவையை மட்டுமே பூர்த்தி செய்கிறது, இது உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு போதுமானதாக இல்லை. நார்ச்சத்து என்பது செல்லுலோஸ், லிக்னின் மற்றும் பெக்டின் போன்ற கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு உணவுப் பொருளாகும், அவை செரிமான நொதிகளுக்கு நல்லது. நார்ச்சத்து நமது உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, மேலும் சிறந்த செரிமானத்தை அடைய உதவுகிறது. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் காணப்படும் நார்ச்சத்து நமது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. நார்ச்சத்தில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன; கரையக்கூடியது மற்றும் கரையாதது, இரண்டும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் செரிமானத்திற்கு உட்படும்போது சற்று ஒட்டும் தன்மையுடையதாக மாறும், இது கொழுப்பின் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்க உதவுகிறது. கரையாத நார்ச்சத்து சரியான இயக்கத்திற்கு நல்லது. நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடக்கூடிய நார்ச்சத்து உணவுகளை பார்க்கலாம்.

ஆளி விதை

சக்திவாய்ந்த ஆளி விதைகளில் லிக்னான்கள் எனப்படும் கரையாத நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. ஆளி விதைகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தையும் இன்சுலின் உணர்திறனையும் மேம்படுத்துகிறது.

முழு தானியங்கள்

முழு கோதுமை ரொட்டி, பாஸ்தா, பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ் மற்றும் பார்லி ஆகியவை நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், அவை மெதுவாக ஜீரணமாகி, இரத்த சர்க்கரை அளவு திடீரென அதிகரிப்பதைத் தடுக்கின்றன. முழு தானிய வகைகள் சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன. முழு தானியங்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பையும் தடுக்கிறது, இது நீரிழிவு நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணியாகும். அவை செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன, கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கின்றன மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகின்றன.

மேலும படிக்க: 40 வயதில் முடியை 20 வயது தோற்றத்தை போல் வைத்திருக்க வழிகள்

பருப்பு வகைகள்

வண்ணமயமான பருப்பு வகைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. பருப்பு வகைகளில் மொத்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் சுமார் 40 சதவீதம் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் (USDA) கூற்றுப்படி, பருப்பு வகைகளில் 100 கிராமுக்கு 15 கிராமுக்கு மேல் நார்ச்சத்து உள்ளது, சுமார் 18 கிராம் புரதம் உள்ளது.

கொய்யா

கொய்யாவில் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக இருந்தாலும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மலச்சிக்கல் ஒரு பொதுவான பிரச்சனை. கொய்யா உங்கள் உடலில் சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்க உதவுகிறது என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது உங்களுக்கு மிகவும் நல்ல சிற்றுண்டியாக இருக்கலாம்.

வெந்தய விதைகள்

வெந்தய விதைகள் மற்றும் வெந்தய இலைகள் இரண்டும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. நார்ச்சத்து நிறைந்த இந்த விதைகள் செரிமானத்தை மெதுவாக்க உதவுகின்றன, இது உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை கட்டுப்படுத்துகிறது. இது தவிர, அவை குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்தவும், நம் உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் அறியப்படுகின்றன. வெந்தய விதைகளை இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் இந்த தண்ணீரைக் குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மிகவும் நன்றாக வைத்திருக்கிறது.

மேலும படிக்க: கொய்யா இலைகளை பயன்படுத்தி சேதமடைந்திருக்கும் கூந்தலை பளபளப்பாகவும், வலுவாகவும் மாற்றலாம்

இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், அதைப் பகிரவும் மேலும் இதே போன்ற பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க Her Zindagi உடன் இணைந்திருங்கள்.

Image Credit: Freepik