இன்றைய வேகமான உலகில், நமது மூளையின் ஆரோக்கியம் மற்றும் நினைவாற்றல் சக்தியை கவனித்துக்கொள்வது நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது. பலரும் பிஸியான வாழ்க்கையில் ஞாபக மறதியால் அவதிப்பட்டு வருகின்றனர். தொடர்ச்சியான தகவல்கள் மற்றும் கவனச்சிதறல்களால் நம் நினைவாற்றல் பாதிக்கப்படும். இதனால் தான் வயதானவர்கள் அதிக விஷயம் மறந்துவிடுகிறார்கள். அந்த வரிசையில் மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் ஞாபக சக்தியை மேம்படுத்த உதவும் பல்வேறு வகையான உணவுகள் குறித்து இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
ப்ளூபெர்ரிஸ்:
ப்ளூபெர்ரிகளில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருப்பதால் அவை பெரும்பாலும் மூளைக்கு ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கூறப்படுகிறது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து மூளையைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். அதே போல ப்ளூபெர்ரிகள் ஞாபகம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக மருத்துவ ஆய்வுகளில் காட்டப்பட்டுள்ளது.
கொழுப்பு நிறைந்த மீன்:
சால்மன், ட்ரௌட் மற்றும் சார்டின்கள் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாகவும், வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளன. வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது உங்கள் உணவில் கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களைச் சேர்ப்பது உங்கள் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கும்.
ப்ரோக்கோலி:
ப்ரோக்கோலி வைட்டமின் கே இன் சிறந்த மூலமாகும். இது ஸ்பிங்கோலிப்பிட்களை உருவாக்க இன்றியமையாதது, இது மூளை உயிரணுக்களில் அடர்த்தியாக நிரம்பியிருக்கும் ஒரு வகை கொழுப்பு ஆகும். மூளை செல்களின் கட்டமைப்பு மற்றும் செயல்பாட்டை பராமரிப்பதிலும், அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதிலும் ஸ்பிங்கோலிப்பிட்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. உங்கள் உணவில் ப்ரோக்கோலியை சேர்ப்பது மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் நினைவாற்றல் சக்தியை ஆதரிக்க உதவும்.
மஞ்சள்:
மஞ்சள் என்பது குர்குமின் கொண்ட ஒரு மசாலா பொருள் ஆகும். இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. குர்குமின் மேம்பட்ட நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அத்துடன் அல்சைமர் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. உங்கள் உணவில் மஞ்சளைச் சேர்ப்பது மூளையின் ஆரோக்கியத்தையும் நினைவாற்றல் சக்தியையும் ஆதரிக்க உதவும்.
பூசணி விதைகள்:
பூசணி விதைகள் மெக்னீசியம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். இவை அனைத்தும் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நரம்பியல் செயல்பாட்டில் பங்கு வகிக்கின்றன. இது நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது. உங்கள் உணவில் பூசணி விதைகளை சேர்ப்பது மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் நினைவாற்றல் சக்தியை ஆதரிக்க உதவும்.
மேலும் படிக்க: தினமும் 2 பேரிச்சம்பழம் சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும் தெரியுமா? ஆரோக்கிய நன்மைகள் இதோ
அந்த வரிசையில் இந்த உணவுகளை உங்கள் வழக்கத்தில் சேர்ப்பதன் மூலம் மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் நினைவாற்றல் சக்திக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது முக்கியம். உங்கள் மூளைக்கு சரியான ஊட்டச்சத்துக்களை ஊட்டுவதன் மூலம், அறிவாற்றல் செயல்பாடு, நினைவாற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த நீங்கள் உதவலாம்.
Image source: google
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation