न जलेबी, न गुलाब जामुन; फिर कौन है मिठाई की दुनिया का 'महाराजा'?

Which Sweet Is Known as the King of Sweets: खास मौके पर मिठाई न हो, ऐसा कैसे हो सकता है। दुनिया भर में स्वीट्स की जितनी वैरायटी नहीं होगी, भारत में उससे कहीं ज्यादा है। मिठाई की चर्चा आते ही सबसे पहले जुबां पर गुलाब जामुन, रसगुल्ला, छेना, जलेबी और बर्फी का नाम आता है, लेकिन बहुत कम लोगों को इस प्रश्न का जवाब पता होगा कि मिठाइयों का महाराजा कौन है? क्या आपको यह इसकी जानकारी है? अगर नहीं, तो यह लेख में जानें नाम।

मिठाई की दुनिया का राजा कौन है?

मिठाई का राजा कौन है, यह सवाल पूछते ही जवाब रसगुल्ला या जलेबी आएगा, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि इन दोनों में कोई भी नाम नहीं है। किंग ऑफ स्वीट्स का नाम मैसूर पाक है। इसकी खास बात यह है कि यह मुंह में जाते ही घुल जाता है। इसकी उत्पत्ति मैसूर में हुई थी। पहली बार इसे राजवंश की शाही रसोई में बनाया गया था। इसके बाद यह धीरे-धीरे पूरे देश में मशहूर हो गया है।

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मैसूर पाक की उत्पत्ति कहां हुई थी?

मैसूर की शान मैसूर पाक सबसे पहले वाडियार राजवंश के शासनकाल में शाही रसोई में तैयार की गई थी। ऐसा कहा जाता है कि राजवंश के एक रसोइए ने सामान्य सी चीजों का इस्तेमाल करके यह मिठाई बनाई थी, जिसे पूरे राज्य में पसंद किया गया।

भारत में मिठाइयों का गढ़ किसे कहा जाता है?

देश में मिठाइयों का गढ़ उत्तर प्रदेश को माना जाता है क्योंकि यहां मिठाई की दुकानों की संख्या ज्यादा है। इतना ही नहीं बल्कि आगरा और कानपुर जैसे शहर अपने बड़े मिठाई बाजार और उत्पादन के लिए जाने जाते हैं।

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