गर्मी में खाना चाहते हैं ताजी लौकी की सब्जी? जड़ के पास डालें यह 1 केमिकल-फ्री खाद, दोगुनी रफ्तार से बढ़ेगी बेल

गर्मी के मौसम में ताजी, नरम और हरी-भरी लौकी की सब्जी खाना लगभग हर किसी को अच्छा लगता है। बाजार में मिलने की बदौलत उगाई गई लौकी से तो कई ज्यादा बेहतर घर में लौकी का पौधा लगाना। घर में देसी तरीके से उगाई गई लौकी खाने में स्वादिष्ट लगने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है।

गर्मियों में लौकी सबसे हल्की, सुपाच्य और सेहतमंद सब्जी मानी जाती है।  ताजी लौकी की बेलें अगर घर में ही उगाई जाएं, तो यहा पैसे की बचत तो करते ही हैं। साथ में, आप पूरे सीजन केमिकल-फ्री सब्जी का आनंद भी ले सकते हैं। आइए हम आपको लौकी उगाने में मदद करने वाली एक ऐसी केमिकल-फ्री खाद के बारे में बताते हैं, जिसे जड़ के पास डालकर लौकी की बेल की ग्रोथ को दोगुना तेजी से बढ़ा सकते हैं।

क्या है यह देसी खाद?

यह नींबू के छिलके और प्याज के छिलके से तैयार एक देसी और पूरी तरह केमिकल-फ्री जैविक खाद है, जो पौधे को ताकत देने के साथ-साथ मिट्टी की उर्वरता भी बढ़ाती है। दरअसल, नींबू के छिलके में सिट्रिक एसिड, विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होता है और प्याज के छिलके में पोटैशियम, फॉस्फोरस और कैल्शियम होता है। जानकारी के लिए बता दें कि ये सभी तत्व पौधों की तेजी से बढ़त, फूल-फल में वृद्धि, और जड़ों को मजबूती देने में मदद करते हैं।

लौकी के पौधे के लिए आवश्यक सामग्री 

• 1 कप नींबू के सूखे छिलके
• 1 कप प्याज के सूखे छिलके
• 1 लीटर पानी
• कोई ढक्कन वाला प्लास्टिक डिब्बा

लौकी के पौधे के लिए कैसे बनाएं यह खाद?

• स्टेप 1- नींबू और प्याज के छिलकों को 1 लीटर पानी में डालें।
• स्टेप 2- इस मिश्रण को ढक्कन लगाकर 3-4 दिन तक छांव में रख दें।
• स्टेप 3- हर दिन इसे एक बार हिलाते रहें।
• स्टेप 4- चार दिनों के बाद छानकर इसका तरल खाद तैयार है।

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लौकी के जड़ के पास डालें यह खाद

• तैयार खाद को लौकी की बेल की जड़ों के पास धीरे-धीरे डालें।
• हर 10-15 दिन में एक बार दोहराएं।
• चाहें तो छिलकों को सड़ा कर खाद के रूप में सीधे मिट्टी में भी मिला सकते हैं।

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नींबू और प्याज के छिलके से बनी खाद के फायदे

• इस खाद को डालते ही लौकी की बेल तेजी से बढ़ती है और घनी होती है।
• इससे बेल में फूल और फल और अधिक आते हैं।
• इस होममेड खाद से मिट्टी की उर्वरक क्षमता में सुधार होता है।
• नींबू और प्याज के छिलकों से बनी खाद पौधे को फंगस व कीटों से बचाव करता है।

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Image credit- Herzindagi