गर्मी के मौसम में आम खाने का इंतजार लोगों को बेसब्री से रहता है। लेकिन अगर आम खट्टा निकल आए तो मूड खराब हो जाता है। इसलिए, आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बताने जा रहे हैं जिससे आप मीठे आम की पहचान कर सकें -
स्मेल से लगाएं पता
मीठे आम का पता सूंघकर लगाया जा सकता है। इसमें अगर पके आम की खुशबू आ रही है, तो वह मीठा होगा।
छूकर लगाएं पता
अगर आपको मीठे आम का पता लगाना है, तो उसे छूकर लगाएं। अगर आम नर्म है, तो वो मीठा होगा। अगर वो सख्त और ठोस है, तो उसमें मिठास कम होगी।
पिचके हुए आम न खरीदें
पिचके हुए आम कम मीठे हो सकते हैं। ऐसे में आम खरीदते वक्त ध्यान दें कि वो न ज्यादा मुलायम हो और न ज्यादा ठोस हो।
आम के नीचे देखें
आम के नीचे देखें अगर उसका छिलका पिचका या गहरा है, तो उसे न खरीदें। ये आम बासी होते हैं और इनका स्वाद फीका होता है।
गोल आम न लें
जो आम थोड़े गोल गोल हो या ज्यादा मुड़े हुए न हो, वे खाने में ज्यादातर मीठे होते हैं। ज्यादा पिचके हुए आम न खरीदें।
दबे हुए आम न लें
अगर एक आम दूसरे के वजन के कारण दब गया है, तो उसे न लें। वे जल्दी खराब हो जाता है और मीठा भी नहीं निकलता।
भिगोकर खाएं आम
अगर छूने या सूंघने से पता नहीं चलता है कि आम मीठे हैं या खट्टे। तो, बाजार से लाने के बाद उन्हें पानी में भिगोकर ही खाएं।
अगर आपसे भी मीठे आम को पहचानने में गलती हो जाती है, तो इन तरीकों से पता लगा सकते हैं। स्टोरी अच्छी लगी हो तो लाइक और शेयर करें। इससे जुड़ी अन्य जानकारी के लिए यहां क्लिक करें herzindagi.com।