अक्सर कई बार जब हम किसी होटल में खाना खाने जाते हैं, तो खाने के बाद सौंफ और मिश्री दिया जाता है। क्या आपने कभी सोचा है ऐसा क्यों किया जाता है? आइए जानते हैं इसके पीछे का कारण और सेहत से जु़ड़े फायदों के बारे में-
माउथ फ्रेशनर
कुछ लोगों का मानना है कि सौंफ और मिश्री को माउथ फ्रेशनर के रूप में दिया जाता है। क्योंकि इसके सेवन से खाना खाने के बाद मुंह से किसी तरह की बदबू नहीं आती है। वहीं, सौंफ-मिश्री खाने के सेहत से जुड़े कई फायदे होते हैं।
भोजन जल्दी पचाए
सौंफ-मिश्री खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। सौंफ में विटामिंस, फाइबर, कैल्शियम सहित कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। खाना खाने के बाद इसका सेवन करने से खाना जल्दी पच जाता है।
हीमोग्लोबिन का लेवल
सौंफ और मिश्री साथ में खाने से शरीर में खून की कमी पूरी होने में मदद मिलती है। खाने के बाद इसका सेवन करने से हीमोग्लोबिन का लेवल सही बना रहता है।
इम्यूनिटी करे बूस्ट
सौंफ और मिश्री के सेवन से इम्युनिटी बूस्ट होती है क्योंकि सौंफ में विटामिन-सी पाया जाता है। इसके साथ ही यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढाने में भी मदद करता है।
एनर्जी लाए
अक्सर खाना खाने के बाद कई लोगों को आलस आने लगता है। ऐसे में भोजन के बाद सौंफ और मिश्री का सेवन करने से शरीर को फ्रेश फील होता है और आलस दूर हो जाता है।
सूखी खांसी करे ठीक
कहा जाता है कि मिश्री पचने में सामन्य चीनी से हल्की होती है। इसमें सफेद चीनी से कम मिठास होती है। इसका सेवन करने से रात में होने वाली सूखी खांसी से राहत मिल सकती है।
स्ट्रेस करे कम
खाना खाने के बाद सौंफ-मिश्री खाने से इसकी महक हमारे दिमाग को शांत करने का काम करती है। साथ ही इसके सेवन से हैप्पी हॉर्मोन्स का सीक्रेशन बढ़ता है और स्ट्रेस कम होने लगता है।
सौंफ और मिश्री का तासीर ठंडा होता है। ऐसे में गर्मियों के मौसम में इसे खाने से पेट की गर्मी शांत रहती है। स्टोरी अच्छी लगी हो, तो लाइक और शेयर करें। इसी तरह की अन्य जानकारी के लिए यहां क्लिक करें herzindagi.com पर।