अपने होम गार्डन में सब्जियां उगाने में कई बार काफी दिक्कत होती है। यदि आपकी सब्जियां नहीं उग रही हैं, तो निराश न हों। कीचन में फेंकने वाली घरेलू कचरे का उपयोग करके आप अपने बगीचे की मिट्टी को पोषक तत्वों से भरपूर बना सकते हैं और अपनी फसल को बेहतर बना सकते हैं।
अंडे के छिलके कैल्शियम से भरपूर होते हैं, अंडा बनाने के बाद आप अंडे के छिलके को फेंक देती हैं तो आपको ऐसा नहीं करना चाहिए। हालांकि अंडे के छिलके की मदद से पौधों की जड़ों का विकास में मदद करता है। इन्हें सूखा कर पीस लें और फिर मिट्टी में मिला दें।
केले के छिलके पोटैशियम, फॉस्फोरस, और कैल्शियम का अच्छा मात्रा होते हैं। इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर मिट्टी में दबा दें। इससे पौधों को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं।
उपयोग की गई चाय की पत्तियां भी पौधों के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। ये मिट्टी में ऑर्गेनिक चीजों की मात्रा बढ़ाती हैं और पौधों को जरूरी पोषक तत्व प्रदान करती हैं।
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गाजर, आलू और अन्य सब्जियों के छिलके भी बहुत काम में आते हैं। इन्हें खाद के ढेर में डालें या सीधे मिट्टी में मिलाएं। इसकी मदद से होम गार्डन में सब्जियां उगने लगेगी।
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