How to grow coriander in pots: धनिया का इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है। सब्जी हो दाल हो या कोई अन्य डिश इन सब में धनिया डालते ही इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। अब ऐसे में आमतौर पर धनिया फ्रिज में रखी हुई मिल जाएगी, लेकिन स्टोर करते समय हुई छोटी सी गलती इसे सूखा या खराब कर देती है, जिसके कारण उसे फेंकना पड़ जाता है। अब ऐसे में हर हफ्ते सब्जी के साथ धनिया भी खरीदकर लाना पड़ता है। हालांकि कुछ लोग बार-बार धनिया खरीदने के ताम-झाम से बचने के लिए बगीचे या फिर छत पर गमले में धनिया के बीज बोते हैं और ग्रो होने पर तोड़-तोड़ कर इस्तेमाल करते हैं। अगर आप रोजाना धनिया खरीदने के ताम-झाम से बचना चाहती हैं, तो घर की बालकनी या फिर प्लास्टिक की बाल्टी में इसे ग्रो कर सकती हैं। इसके लिए आपको केवल कुछ बातों को ध्यान में रखने की जरूरत है। नीचे जानें-
पौधे की ग्रोथ के लिए उसकी मिट्टी का सही होना बहुत जरूरी है। अब ऐसे में धनिया के बीजों को बोने के लिए सबसे पहले मिट्टी तैयार करें। इसके लिए सूखी मिट्टी में थोड़ी सी मात्रा रेत और कोकोपीट मिलाएं।
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धनिया को बीज से उगाने का तरीका सबसे बेस्ट है। इसके लिए घर में रखें को निकालें और उन्हें जांचे कि बीज सही है या नहीं। अगर कुछ बीज खराब है, तो इन्हें छांटे या फिर 5-10 रुपये के धनिया के दाने लें।
धनिया के पौधे में समय-समय पर खाद डालना बहुत जरूरी है। इसके लिए खाद में वेस्ट होने वाले सब्जियों के छिलके से वर्मी कंपोस्ट तैयार करें। साथ ही गोबर की खाद, सरसों की खली और नीम की पत्ती का इस्तेमाल कर खाद बना सकती हैं।
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