आजकल हमारे घरों में स्टील और लोहे के बर्तनों की जगह नॉन-स्टिक बर्तनों का इस्तेमाल ज़्यादा होने लगा है। लेकिन इन्हें संभालना और साफ करना थोड़ा मुश्किल होता है। यहां कुछ आसान तरीके बताए गए हैं जिनसे आप नॉन-स्टिक कड़ाही को आसानी से साफ कर सकते हैं।
बर्तनों के साथ न धोएं
नॉन-स्टिक बर्तनों को बाकी बर्तनों के साथ न धोएं। इससे उनकी कोटिंग खराब हो सकती है। इनमें धातु (मेटल) के चम्मच का इस्तेमाल भी नहीं करना चाहिए।
कढ़ाई को चमकाने की ट्रिक
एक कप विनेगर नींबू और पानी मिलाकर उसका घोल बनाएं। इस मिश्रण से कढ़ाई को अच्छी तरह धो लें। अगर कड़ाही में चिकनाई है, तो उसमें पानी और सिरका डालकर उबालें। फिर सूखे कपड़े से साफ कर लें।
नमक और बेकिंग सोडा
इन दोनों को मिलाकर कड़ाही साफ करने से भी चिकनाई और दाग दूर हो जाते हैं। इसके लिए आप नमक और बेकिंग सोडा का मिश्रण बनाकर साफ करें। नॉन-स्टिक कढ़ाई को साफ करें
बेकिंग सोडा और डिश वॉश
बेकिंग सोडा और डिश वॉश का घोल से भी आपकी कड़ाही को साफ हो जाएगी। इसके लिए आप किंग सोडा और डिश वॉश मिलाकर आप
ब्लीचिंग पाउडर का इस्तेमाल
ब्लीचिंग पाउडर का इस्तेमाल करके भी नॉन-स्टिक कढ़ाई को अच्छी तरह से चमका जा सकता है। इसके लिए कड़ाही में ब्लीचिंग पाउडर डालकर साफ करें।
धीमी आंच का इस्तेमाल करें
नॉन-स्टिक कड़ाही में खाना बनाते समय धीमी आंच का इस्तेमाल करें। इससे उसकी नॉन-स्टिक कोटिंग खराब नहीं होती।
खट्टी चीजें न पकाएं
नॉन-स्टिक बर्तन में तेज आंच (हाई फ्लेम) पर खट्टी चीजें जैसे टमाटर या नींबू न पकाएं। इसकी कोटिंग खराब हो सकती है।
नॉन-स्टिक बर्तन में तेज आंच (हाई फ्लेम) पर खट्टी चीजें जैसे टमाटर या नींबू न पकाएं। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com