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भारतीय रसोई के लिए बर्गनर Cooker अन्य ब्रांड के मुकाबले क्यों है सही? जानिए

अगर आप ऐसा प्रेशर कुकर लेना चाहती हैं जो रोजाना के कुकिंग को आसान बनाते हुए भारतीय व्यंजनों को अच्छी तरह से बनाने में मदद करें और लंबे समय तक साथ निभाए, तो Bergner कुकर एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है।

बर्गनर कुकर के बढ़िया विकल्प
बर्गनर कुकर के बढ़िया विकल्प

भारतीय रसोई में हर दिन अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। कभी दाल और चावल, तो कभी राजमा, छोले या सब्ज़ियां। ऐसे में एक ऐसा कुकर होना जरूरी होता है जो हर तरह की कुकिंग को आसान, सुरक्षित और तेज बना सके। यही वजह है कि Bergner कुकर कई परिवारों की पसंद बन रहा है। इसकी खासियत की बात करें तो ये मजबूत और टिकाऊ मटेरियल से बनाया जाता है और इसमें पूरी तरह से हीट को फैलाने की तकनीक मौजूद होती है जिससे कोई भी डिश समान रूप से पक सकता है। वहीं इसके आधुनिक सुरक्षा फीचर खाना बनाते समय अतिरिक्त सुरक्षा का एहसास कराते हैं। साथ ही इसकी मजबूत बॉडी और आकर्षक डिज़ाइन इसे हर आधुनिक भारतीय रसोई के लिए उपयुक्त बनाते हैं।

बर्गनर प्रेशर कुकर अन्य ब्रांड के मुकाबले भारतीय रसोई के लिए कैसे है सही

जब बात आती है कि बर्गनर प्रेशर कुकर अन्य ब्रांड के मुकाबले कैसे सही है तो इनकी कुछ मुख्य बातें हा जो इन्हें अलग बनाती हैं - 

  • इसमें 3 परतों का इस्तेमाल होता है जिसमें अंदर की सतह स्टेनलेस स्टील की होती है, बीच में एल्युमिनियम की परत होती है और बाहर की परत इंडक्शन फ्रेंडली स्टील की बनी होती है। 
  • यह समान रूप से हीटिंग फैलाने वाले डिज़ाइन के साथ बना होता है जिससे खाना बेहतर तरीके से पकता है।
  • पारंपरिक कुकरों की तुलना में बर्गनर में रिसेटेबल सेफ्टी वाल्व दिया जाता है जो अत्यधिक दबाव होने पर भी दुर्घटना से बचाने में मदद करता है। 
  • इसमें अलग-अलग परिवारों की जरूरतों के अनुसार विभिन्न क्षमता में इनके मॉडल मिल जाएंगे। 
  • बर्गनर के कुछ मॉडल्स को केवल दो उंगलियों यानी एक उंगली और अंगूठे से आसानी से खोला और बंद किया जा सकता है, जो अन्य ब्रांड्स के भारी कुकरों के मुकाबले काफी सुविधाजनक माना जाता है।
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Bergner Argent Classic Triply Stainless Steel 3.5 Liters

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क्या है खास बातें 

  • यह ट्रिपल लेयर बॉडी के साथ बना हुआ है जो सामान हीटिंग फैला कर खाने को सही से पकाता है। 
  • बर्गनर के इस मॉडल में रीसेट हो सकने वाला सेफ्टी वॉल्व दिया गया है। जिससे प्रेशर ज्यादा होने पर यह प्लग बाहर आ भी जाए, तो आप इसे खुद ही घर पर वापस दबाकर रिसेट कर सकते हैं।
  • 3.5 लीटर की क्षमता 3 से 5 लोगों के परिवार के लिए एकदम सही है।

हमारा सुझाव 

आजकल गैस सिलेंडर का संकट हर जगह छाया हुआ है ऐसे में लोग इंडक्शन पर खाना पका रहे हैं और इसके लिए अलग से बर्तन लेना पड़ रहा है। लेकिन यह कुकर इंडक्शन और गैस दोनों पर सही से काम करता है जिससे अलग से बर्तन लेने का खर्च बचेगा।

Bergner Argent Classic Triply Stainless Steel 3.5 Liters

Rs. 3999

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Bergner Argent Classic Triply Stainless Steel 5.5 Liters Outer Lid Pressure Cooker

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क्या है खास बातें 

  • यह इंडक्शन और गैस दोनों के साथ काम करता है और खाने को सही से पकाता है। 
  • 5.5 लीटर की बड़ी क्षमता में आने वाला यह कुकर 5 से 7 सदस्यों वाले मध्यम और बड़े परिवारों के लिए अच्छा रहेगा। है, जिसमें आप अधिक मात्रा में दाल, चावल, मीट-चिकन आदि बना सकते हैं। 
  • इस प्रेशर कुकर में पकड़ने के लिए मजबूत हैंडल बना हुआ है जिसपर प्लास्टिक की कोटिंग चढ़ी हुई है। 

क्यों चुनें

एल्युमिनियम के बर्तनों में खाना पकाने से एल्युमिनियम खाने में घुलने का डर रहता है, जो सेहत के लिए अच्छा नहीं है। लेकिन इसके अंदर का भाग स्टेनलेस स्टील से बना है जो खाने के साथ कोई रिएक्शन नहीं करता, चाहे आप टमाटर या नींबू जैसी खट्टी चीजें ही खाने में क्यों न इस्तेमाल कर रहे हो। इसलिए इसे चुनना सही रहेगा।

Bergner Argent Classic Triply Stainless Steel 5.5 Liters Outer Lid Pressure Cooker

Rs. 4559

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Bergner Argent Elements Triply Stainless Steel 2.4 L Outer Lid Pressure Cooker

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क्या है खास बातें 

  • छोटे परिवार के लिए यह काफी सही रहेगा क्योंकि इसमें 2.4 लीटर की क्षमता दी गई है जो 2-3 लोगों के लिए बढ़िया माना जाता है। 
  • यह Pressure Cooker इंडक्शन और गैस दोनों के साथ सही से काम करता है और कम तेल में स्वादिष्ट खाना पका देता है। 
  • इसमें समान रूप से गर्मी फैलने के कारण खाना जल्दी पकता है, जिससे गैस व बिजली की बचत होती है और खाना अच्छे से पक जाता है।

इसे लेने के फायदे 

इसका अंदर का स्टील इतना स्मूथ है कि इसमें खाना चिपकता या जलता नहीं है। जिससे इसे आप नॉर्मल डिशवॉश लिक्विड और स्क्रबर से आसानी से साफ कर सकते हैं और बर्तन साफ करने में लगने वाले समय की बचत भी कर सकते हैं।

Bergner Argent Elements Triply Stainless Steel 2.4 L Outer Lid Pressure Cooker

Rs. 3219

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Bergner Pura Stainless Steel 6.5 L Pressure Cooker

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क्या है खास बातें 

  • यह 100% डिशवॉशर सेफ है जिससे इस कुकर की सफाई आसान हो जाती है और बर्तन धोने में लगने वाला समय भी बचता है। 
  • यह कुकर हैवी-ड्यूटी स्टील से बना है, जो सालों-साल बिना किसी दिक्कत के चलता है।
  • यह कुकर हाई-क्वालिटी स्टेनलेस स्टील से बना है। एल्युमिनियम कुकर के मुकाबले स्टेनलेस स्टील में खाना बनाना ज्यादा सुरक्षित और सेहतमंद माना जाता है।

यह बर्गनर कुकर क्यों है सही 

अगर आप बड़े परिवार में रहते हैं जिसमें लगभग 5-7 सदस्य रहते हैं या फिर अचानक कई सारे मेहमान आ जाते हैं, वैसे में यह 6.5 लीटर की क्षमता वाला कुकर काम आएगा। जिसकी मदद से एक ही बार में अधिक मात्रा में बिरयानी से लेकर दाल, चावल, छोले या मीट आदि बना सकते हैं।

Bergner Pura Stainless Steel 6.5 L Pressure Cooker

Rs. 3549

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Bergner Sorrento Stainless Steel 3 Litres Outer Lid Pressure Cooker

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क्या है खास बातें 

  • सिल्वर रंग में आने वाला यह कुकर उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बना हुआ है जिसकी वजह से यह कम तेल में स्वादिष्ट खाना पकाने में मदद करता है। 
  • इस 3 लीटर वाले कुकर में नीचे की तरफ एक भारी और मजबूत लेयर्ड बेस दिया गया है। इसकी मदद से हीटिंग पूरे कुकर में बराबर फैलती है, जिससे खाना नीचे से जलता नहीं है और जल्दी पकता है। 
  • इसमें आसानी से खुलने और बंद होने वाला ढक्कन दिया गया है जिससे कम समय में भी खाना पकाते समय ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती है। 

इस बर्गनर कुकर को क्यों लेना चाहिए 

चूंकि बर्गनर एक जाना-माना इंटरनेशनल ब्रांड है। इसका स्टील मजबूत होता है, जिसमें आसानी से इसके कुकर खराब नहीं पड़ते और यह सालों-साल नए जैसा चलता है। यानी अगर एक ही बार में लंबे समय के लिए निवेश करना चाहते हैं तो इस ब्रांड का कुकर सही रहेगा।

Bergner Sorrento Stainless Steel 3 Litres Outer Lid Pressure Cooker

Rs. 1379

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Faq's

भारतीय कुकिंग के लिए बर्गनर कुकर क्यों अच्छा माना जाता है?

भारतीय व्यंजनों में दाल, चावल, राजमा, छोले, सब्ज़ियां और कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं। बर्गनर कुकर को इस तरह डिज़ाइन किया गया है कि यह भोजन को समान रूप से पकाने में मदद करता है। इसकी मजबूत बनावट, टिकाऊ सामग्री और उपयोग में आसानी इसे रोजमर्रा की भारतीय रसोई के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है।

क्या बर्गनर कुकर में खाना जल्दी पकता है?

अगर इसे सही तरीके से उपयोग किया जाए तो यह हीट को सही तरीके से फैलाने में मदद करता है। इससे भोजन समान रूप से पकता है और कई व्यंजन कम समय में तैयार हो सकते हैं।

क्या बर्गनर कुकर सुरक्षित है?

बर्गनर कुकर में सुरक्षा को ध्यान में रखकर कई आधुनिक फीचर्स दिए जाते हैं। सही तरीके से इस्तेमाल और नियमित देखभाल के साथ यह सुरक्षित और भरोसेमंद कुकिंग अनुभव प्रदान करता है।

क्या बर्गनर कुकर रोज़ाना इस्तेमाल के लिए उपयुक्त है?

इसकी मजबूत बॉडी और टिकाऊ निर्माण इसे रोज दिन के उपयोग के लिए उपयुक्त बनाते हैं। चाहे रोज दाल-चावल बनाना हो या अन्य पारंपरिक व्यंजन, यह लंबे समय तक अच्छी तरह साथ निभा सकता है।

क्या बर्गनर कुकर सभी तरह के स्टोव पर इस्तेमाल किया जा सकता है?

यह चुने गए मॉडल पर निर्भर करता है। बर्गनर के कई मॉडल गैस स्टोव के साथ-साथ इंडक्शन कुकटॉप के लिए भी उपयुक्त होते हैं। लेने से पहले उत्पाद की जानकारी अवश्य देख लें।

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