जब भी बात आती है किसी चीज को जल्दी और अच्छी तरह से पकाने की तो प्रेशर कुकर काफी बढ़िया माने जाते हैं। दाल, चावल, मीट, आलू और कटहल जैसी चीजों को एक प्रेशर कुकर की मदद से अच्छी तरह पकाया या फिर गलाया जा सकता है। वहीं, जब बात आती है घर के लिए एक बढ़िया सा प्रेशर कुकर चुनने की तो मार्केट में अलग-अलग क्षमता वाले विकल्प मिल जाएंगे, जिन्हें जरूरत के हिसाब से चुना जा सकता है। इसी कड़ी में यहां आपको ₹4000 के बजट में आसानी से फिट होने वाले Pressure Cookers के विकल्पों के बारे में बताया जा रहा है जिन्हें आप हाउस ऑफ अप्लायंसेज में शामिल कर सकते हैं। इन प्रेशर कुकर में कुछ को आप गैस और इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल कर सकेंगे और इनमें अलग-अलग तरह के व्यंजनों को आसानी से बनाया जा सकता है। हॉकिन्स, प्रेस्टीज, पिजन, विनोद और बटरफ्लाय जैसे ब्रांड्स के इन प्रेशर कुकर को सालों-साल इस्तेमाल कर सकते हैं।
यहां बताए जा रहे प्रेशर कुकर सुरक्षा के ंमामले में भी एकदम बढ़िया है। इस्तेमाल करने में आसान होने के साथ इन Cooker Pressure का लुक भी काफी दमदार है, जिसकी मदद से आपकी किचन की शोभा भी बढ़ जाती है। ये प्रेशर कुकर अलग-अलग कैपेसिटी में आते हैं, जिनका चुनाव आप अपनी जरूरत के अनुसार कर सकते हैं।
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₹4000 के बजट में किस ब्रांड के प्रेशर कुकर मिलेंगे?
Hawkins, Prestige, पिजन, विनोद और Butterfly जैसे ब्रांड्स के पास आपको ₹4000 के बजट में मिलने वाले प्रेशर कुकर मिल जाएंगे। इन ब्रांड्स के पास अलग-अलग क्षमता वाले प्रेशर कुकर मिलेंगे, और कुछ मॉडल्स को आसानी से गैस स्टोव व इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
ऐल्यूमिनियम मेटल के प्रेशर कुकर बेहतर होते हैं या स्टेनलेस स्टील के?
Aluminium प्रेशर कुकर में खाना बनाने के दौरान रिऐक्ट कर सकते हैं। वहीं, Stainless Steel वाले प्रेशर कुकर स्वास्थ्य के लिहाज से बेहतर पसंद हो सकते हैं।
3-4 लोगों के परिवार के लिए कितने क्षमता वाला कूकर सही रहेगा?
अगर आपको रोजाना 3-4 लोगों का खाना बनाना पड़ता है तो pressure cooker 5 litre एक सही विकल्प रहेगा। इस क्षमता वाले कुकर को रोजाना इस्तेमाल के लिहाज से सही माना जाता है।
क्या प्रेशर कुकर में खाना बनाना सही रहता है?
प्रेशर कुकर में खाना पकाना सेहतमंद माना जाता है क्योंकि इसमें खाना पकाने के लिए भाप का इस्तेमाल होता है खाने के पोषक तत्व सुरक्षित भी रहते हैं। प्रेशर कुकर में खाना पकाने के लिए तेल की ज़रूरत नहीं होती जिससे ये और भी सेहतमंद हो जाते हैं।
