Apple Almond Shake Recipe: नवरात्रि या व्रत के दौरान ज्यादातर लोग हाइड्रेटेड रहने के लिए लिक्विड लेना पसंद करते हैं, लेकिन लस्सी या जूस पीकर 2-3 दिन के अंदर ही बोरियत होने लगती है। अगर आप कुछ हेल्दी, टेस्टी और झटपट बनने वाली ड्रिंक पीना चाहती हैं, तो एप्पल-आलमंड शेक बेस्ट ऑप्शन है। इसे पीने से पेट भी भरेगा और एनर्जी भी मिलेगी। आइए जानते हैं इसकी सामग्री और विधि के बारे में।
व्रत में एप्पल-आलमंड शेक पीना क्यों फायदेमंद है?
एप्पल-आलमंड शेक में फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट मौजूद होता है। इसे व्रत में पीने शरीर में कमजोरी का अहसास नहीं होता है और शरीर को कई फायदे मिलते हैं-
एप्पल-आलमंड शेक Recipe Card
नवरात्रि के लिए घर पर आसानी से बनाएं एप्पल-आलमंड शेक
- Total Time :15min
- Preparation Time : 8min
- Cooking Time : 5
- Servings : 2
- Cooking Level :
- Course: Beverages
- Calories: 175
- Cuisine: Indian
- Author: Sanskriti Jaipuria
सामग्री
विधि
- Step 1 :
सबसे पहले बादाम को 4 से 6 घंटे के लिए पानी में अच्छी तरह भिगो दें, ताकि वह सॉफ्ट हो जाए, फिर उसका छिलका उतारकर साफ पानी से अच्छे से धो लें।
- Step 2 :
इसके बाद एक ब्लेंडर में एक सेब काटकर डालें, बादाम मिल्क, भीगे हुए बादाम और थोड़ा सा दालचीनी पाउडर डालें ताकि फ्लेवर अच्छा आए।
- Step 3 :
अब इन सभी चीजों को तब तक ब्लेंड करें जब तक यह मिक्सचर एकदम स्मूद, क्रीमी और गाढ़ा शेक जैसा न हो जाए।
- Step 4 :
जब शेक तैयार हो जाए, तो उसमें चिया सीड्स डालें और एक बार हल्का सा चला लें ताकि बीज पूरे शेक में मिक्स हो जाएं।
- Step 5 :
आखिर में शेक को गिलास में निकालें और 5 से 10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें, जिससे चिया सीड्स फूल जाएंगी और शेक ज्यादा गाढ़ा हो जाएगा।
- Step 6 :
बस फिर आपका टेस्टी और हेल्दी एप्पल-आलमंड शेक बनकर तैयार हो जाएगा। इसे तुरंत ठंडा-ठंडा सर्व करें।
- सेब में फाइबर होता है जो पेट को देर तक भरा रखता है।
- बादाम और चिया सीड्स प्रोटीन और हेल्दी फैट देते हैं जिससे व्रत में कमजोरी नहीं लगती।
- दालचीनी पाचन को ठीक रखती है।
- खजूर से नेचुरल मिठास आ जाती है, चीनी की जरूरत नहीं पड़ती।
क्या व्रत में दूध और बादाम का सेवन कर सकते हैं?
- हां व्रत में दूध, दही जैसी चीजों का सेवन मान्य है।
- इसे पूरी तरह शुद्ध माना जाता है।
- व्रत के दौरान हो रही किसी तरह की कमजोरी दूध और बादाम से दूर हो जाती है।
