Gardening Tips: भीषण गर्मी में भी हरी धनिया से भरी रहेगी आपकी क्यारी, बस जान लें बुवाई का ये सीक्रेट तरीका
Coriander Leaves Plantation Secret: गर्मियाें के मौसम में ज्यादातर लोग अपने घरों में ढेर सारे पेड़-पौधे लगाते हैं। इससे घर की सुंदरता तो बढ़ती ही है। साथ ही आपको घर पर ही ताजी सब्जियां और फल, फूल आसानी से मिल जाते हैं। हालांकि, कुछ ऐसी हरी पत्तियां हैं जो सर्दियों में तो बाजारों में आसानी से मिल जाती हैं, लेकिन गर्मियों में ये या तो काफी महंगी हो जाती हैं या फिर मिलती ही नहीं हैं।
उन्हीं में से एक धनिया पत्ती है। धनिया पत्ती को जब हम खाने में इस्तेमाल करते हैं तो ये खाने का स्वाद दोगुना कर देती है। आप इसे कई तरह से इस्तेमाल कर सकती हैं। खाने में डाल सकती हैं, चटनी बना सकती हैं और यहां तक कि शिकंजी में भी इस्तेमाल कर सकती हैं। आप चाहें तो गर्मियों में इसे घर में भी उगा सकती हैं। हम आपको कुछ सीक्रेट ट्रिक बताने जा रहे हैं जिससे आपकी क्यारी धनिया पत्ती से हरी भरी रहेगी। आइए जानते हैं, वो सीक्रेट तरीका -
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सही समय पर करें बुवाई
गर्मी में धनिया उगाने के लिए समय का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है। ऐसे में आप कोशिश करें कि बीज सुबह जल्दी या शाम के समय ही लगाएं। अगर आप बहुत तेज धूप में इसे लगाती हैं तो ग्रोथ अच्छे से नहीं हो पाएगी। साथ ही आप इसे मार्च या अप्रैल के महीने में लगा सकती हैं।
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बीज को हल्का क्रश करना न भूलें
जब भी आप धनिया के बीजों काे बोएं तो उन्हें थोड़ा सा क्रश जरूर कर लें। ध्यान रहे कि बीज दो टुकड़ों में हो जाने चाहिए। बीज को दो टुकड़ों में करने का सीधा मतलब ये है कि इससे बीज जल्दी अंकुरित होते हैं और पौधे तेजी से बढ़ते हैं।
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मिट्टी पर भी दें ध्यान
धनिया पत्ती की बुवाई के लिए जरूरी है कि आप मिट्टी सही लें। इसके लिए हल्की और भुरभुरी मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है। आप गमले या क्यारी में मिट्टी के साथ थोड़ा कंपोस्ट या गोबर की खाद जरूर मिलाएं। इससे पौधे को जरूरी पोषण मिलता है और वाे तेजी से ग्रो करते हैं।
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हल्की धूप मिले
आपको बता दें कि धनिया पत्ती वैसे ही बहुत हल्की होती है। ऐसे में अगर इसे बहुत तेज धूप मिलेगी तो पौधा जल सकता है। ऐसे में क्यारी में कुछ ऐसी व्यवस्था करें जिससे आधी धूप और आधी छांव रहे।
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पानी देने का सही तरीका भी जानें
धनिया में अगर आप ज्यादा पानी देती है ताे भी नुकसानदायक है, कम पानी देने पर भी पौधा सूख सकता है। ऐसे में रोजाना थोड़ा-थोड़ा पानी दें। ध्यान रखें कि मिट्टी सूखने न पाए। इसमें हल्की नमी बनी रहे।
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छंटाई भी करें
पौधा कोई भी हो, उसकी समय-समय पर कटाई करना जरूरी होता है। इससे नई पत्तियां जल्दी निकलती हैं और पौधा घना होता चला जाता है।
तो अगर आप भी चाहती हैं कि आपकी क्यारी धनिया पत्ती से हरी भरी रहे तो ऊपर बताई गई बातों का ध्यान रखना जरूरी है। इससे आपको ढेर सारी धनिया पत्ती मिलेगी। साथ ही अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
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- हरी धनिया बोने का क्या सही समय है?
- हरी धनिया बोने का सही समय सितंबर से नवंबर, मार्च-अप्रैल और जून-जुलाई का महीना सही होता है।
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