जब भी हम 500 और 2000 रुपए के नए नोट देखते हैं तो हमें डीमॉनेटाइजेशन का वक्त याद आ जाता है। डीमॉनेटाइजेशन से किसी की अच्छी यादें जुड़ी हैं तो किसी की बुरी यादें। मगर, दिल्ली के कनॉट प्लेस स्थित ऑर्डर 2.1 होटल डीमॉनेटाइजेशन के दिनों को अलग अंदाज में लोगों के आगे परोसता है। जी हों, आपने सही सुना ‘परोसता है’। बीते दिनों Team herzindagi ऑर्डर 2.1 होटल पहुंची, जहां उसे मोदी की 56 इंच की थाली, जिसका नाम डीमॉनेटाइजेशन थाली का स्वाद चखने को मिला। तो चलिए इस वीडियो के जरिए हम आपको डीमॉनेटाइजेशन थाली की खासियत बताते हैं।
56 इंच मोदी थाली क्या है
5 साल पहले जब मोदी जी की सरकार आई थी तो उनका दिए गए एक भाषण में उन्होंने अपने चेस्ट का साइज 56 इंच बताया था। होटल के ओनर सुवीत कालरा बताते हैं, ‘यह थाली मोदी जी की 56 इंच चेस्ट से इंस्पार्यड है। मगर डीमॉनेटाइजेशन के बाद हमने इसका नाम चेंज कर दिया है और अब इसे डीमॉनेटाइजेशन 56 इंच मोदी थाली कहा जाता है। इसे थाली को देख कर डीमॉनेटाइजेशन की वक्त की यादे ताजा हो जाती हैं क्योंकि हमने इस थाली को हिजाइन ही कुछ इस तरह से किया है कि कोई भी इसे देखेगा तो उसे 500 और 2000 हजार के नोटों से जुड़ी सारी बातें याद आने लगेंगी। साथ ही कितनी मश्क्कतों से इन नोटों को बदलवाया गया था वो सब कुछ याद आने लगेगा।’
क्या है खासियत
इस थाली के जरिए डीमॉनेटाइजेशन के सफर को दिखाने की कोशिश की गई है। इसमें मौजूद सभीफूड आइटम्स को 500 और 2000 के नोट में रैप किया गया है। कटोरियों और ग्लास में भी 500 और 2000 के नोट लगाए गए हैं। इस थाली को परोसते वक्त थाली में ए4 साइज का पेपर बिछाया जाता है। पेपर पर डीमॉनेटाइजेशन के वक्त अखबारों में छपी खबरों को प्रिंट किया गया है। इसी पेपर पर पूरी थाली परोसी जाती है। इतना ही नहीं कटोरियों, ग्लास और रोटियों तक को 500 और 2000 के नोटों से रैप किया गया है और इन सभी पर बड़े ही फनी अंदाज में बाते लिखी गई हैं। थाली के साथ 2 टैग लगे मिलते हैं, इनमें 500 रुपए और 1000 रुपए के नोट की तस्वीर है। तस्वीर पर माला चढ़ी होती है और लिखा होता है ‘श्रद्धांजली’ सुवीत बताते हैं, ‘इस तरह से हमन 500 और 1000 रुपए के नोटों को ट्रीब्यूट देने की कोशिश कर रहे हैं और इसे फन का अंदाज दिया गया है। इस थाली को खाते वक्त लोग हंसते मुस्कुराते और खुश होकर खत्म करें और मोदी जी की डिसीजन को एक्सेप्स करें, ऐसी हमारी कोशिश है। ’
थाली में है कितने आइटम्स और क्या है प्राइज
जब डीमॉनेटाइजेशन थाली आपके सामने आएगी तो 2 मिनट तक आपको केवल थाली में मौजूद व्यंजनों को समझने में लग जाएगा क्योंकि इस थाली में 32 आइटम हैं। सुवीत बताते हैं, ‘बदलते मौसम के साथ हम डिश भी बदल देते हैं। जैसे इस वक्त सर्दियों का मौसम है तो हम इसमे छांच की जगी सूप परोस रहे हैं। साथ ही इसमें मौसमी सब्जियों को शामिल किया गया है।’ इस थाली को एक साथ 4 लोग भी पूरा नहीं खा सकते और इसे खाने के लिए आपको 1600 रुपए और टैक्स चुकाने होंगे।
तो अगर इस वीकेंड आप इस थाली का मजा लेने की सोच रही हैं तो देर मत करिए।