इस वीकेंड घर पर बनाएं क्रिस्‍पी कॉर्न

By Anuradha Gupta01 Nov 2018, 15:45 IST

बारिश का मौसम लगभग आ चुका है। यह मौसम भुट्टों का होता है। बारिश के मौसम में भुट्टे खाने का अपना एक अलग मजा है। अगर आपको भी भुट्टे पसंद हैं तो हम आज आपको बताएंगे की भुट्टों को भून कर खाने के अलावा आप भुट्टों से अलग तरह की रेसिपी भी बना सकती हैं। बेस्‍ट बात यह है कि यह रेसिपी आप घर पर ही बना सकती हैं। दरअसल हम बात कर रहे हैं क्रिस्‍पी कॉर्न की। इन्‍हें बनाना बेहद आसान है और यह बहुत स्‍वादिष्‍ट भी होते हैं। तो क्लिक करिए यह वीडियो देखिए। 

सामग्री 

  • 1 कप फ्रोजेने कॉर्न2 बड़े चम्‍मच कॉर्न फ्लौर 
  • 1/2 चम्‍मच धनिया पाउडर 
  • 1/2  चम्‍मच लाल मिर्च 
  • ½ चम्‍मच चाट मसाला 
  • 2 चम्‍मच नींबू का रस 
  • स्‍वादानुसर नमक

विधि 

  • सबसे पहले कॉर्न को उबाल लें। 
  • फिर से बाउल में और इसमें कॉर्न फ्लौर डालें।
  • एक पैन में तेल गर्म करें और 10 मिनट तक कॉर्न को फ्राई करें। 
  • इसके बाद इसे टिशू पेपर में निकाले ताकी सारा एक्‍सट्रा तेल निकल जाए। 
  • इसके बाद इसमें सारे मसाले डालें। 
  • फिर नींबू का रस डालें। 
  • इसके बाद इसमें नमक डाल कर धनिया पत्‍ती से गार्निश करें और सर्व करें।  

Credits 

Producer: Rohit Chavan

Editor: Anand Sarpate