मीट से बनाएं ये डिशेज


Bhagya Shri Singh
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    नॉन-वेज लवर्स अक्सर खाने में वैरियेशन पसंद करते हैं। आप मीट से बनी ये डिशेज ट्राई कर सकते हैं-

बटर चिकन

    चिकन को बटर, दही और कई मसालों में मैरिनेट करके ये टेस्टी रेसिपी बनाई जाती है।

रोगन जोश

    ये कश्मीरी नॉन-वेज डिश है जो मटन और कई कश्मीरी मसालों की हेल्प से बनाई जाती है।

कीमा

    मटन या चिकन को बारीक पीसकर कई मसालों की मदद से ये यमी डिश तैयार की जाती है।

बिरयानी

    बासमती चावल में लौंग, इलायची और खड़े मसालों के साथ चिकन की पीस डालकर टेस्टी बिरयानी बनाई जाती है।

कोरमा

    ये मुगलई डिश चिकन, प्याज, दही, गरम मसाला और कई खड़े मसालों से बनाई जाती है।

तंदूरी चिकन

    चिकन को दही और मसालों में लपेटकर तंदूर पर धीमी आंच पर पकाया जाता है। हरी चटनी और नींबू से इसे खाया जाता है।

जलफ्रेजी

    चिकन, प्याज, लहसुन, अदरक, तेल और टमाटर से ये बेहद यमी मीट डिश बनाई जाती है।

गलौटी कबाब

    पिसे हुए मटन को दही और कई मसालों के पेस्ट में मिलाकर लखनऊ का ये कबाब बनाया जाता है।

पसंदा

    भेंड के बच्चे के मीट, दही, कई सब्जियों और कई मसालों को मिलाकर ये टेस्टी डिश बनाई जाती है।

निहारी

    ये डिश पाकिस्तान से भारत आई है। इसे पकाने में 8 घंटे लगते हैं। लोग इसे ब्रेकफास्ट में खाना पसंद करते हैं।

चिकन 65

    ये साउथ इंडिया का फेमस स्टार्टर है। चिकन को कई मसालों में लपेटकर बनाया जाता है।

चिकन टिक्का

    ये एक पंजाबी स्टार्टर है। चिकन के छोटे-छोटे टुकड़ों को दही, अमचूर और मसालों में मैरिनेट करके बनाया जाता है।

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