गर्मियों में घर पर आसानी से बनाएं रोज और ऑरेंज सिरप

जैसा कि आप जानते हैं कि गर्मियों के मौसम डॉक्टर हमें खुब सारा पानी पीने की सलाह देते हैं। ऐसे में गर्मियों के मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या हो जाती है। ऐसे में हमें पानी के साथ कुछ शरबत भी पाने का मन करता है। ऐसे में चलिए जानते हैं कि घर पर गर्मियों में घर पर आसानी स रोज और ऑरेंज सिरप कैसा बनाएं।

ताजे गुलाब के फूलों से बनाएं रोज सिरप

आपको बता दें कि आप घर पर ही आसानी से ताजे गुलाब के फूलों से स्वादिष्ट रोज सिरप बनाकर तैयार कर सकते हैं। इसे आप लंबे समय के लिए स्टोर भी कर सकती हैं।

ऐसे बनाएं रोज सिरप

इसके लिए आपको 1 कप गुलाब की पंखुड़ियां, 3 कप पानी और 4 कप चीनी चाहिए। इसके बाद आप रातभर गुलाब की पंखुड़ियों को भिगोकर रखें और सुबह एलुमिनियम की कड़ाही लें इसमें चीनी और गुलाब के पानी को डालकर उबाल लें।

रोज सिरप को छानकर स्टोर करें

इसके बाद आप इसे तेज आंच में इसे गाढ़ा होने तक पका लें, जब चाशनी गाढ़ी हो जाए तब आंच को बंद कर दें और ठंडा होने दें। इसके बाद इसे मलमल के कपड़े में छानकर स्टोर करें।

संतरा सिरप रेसिपी

संतरा सिरप बनाने के लिए आपको 7-8 संतरे, नींबू, 300 ग्राम चीनी चाहिए। इसके बाद आप संतरे का रस निकालकर छलनी से छान लें। बाद में एल्यूमीनियम कड़ाही में संतरे का रस और चीनी मिलाकर सही से उबालें।

पानी के साथ मिलाकर पीएं

इसके बाद इसमें एक चुटकी नमक मिलाकर मिक्स करें और चाशनी को लगातार चलाते पकाएं। इसके बाद इस सिरप को आप र पूरे गर्मी भर पानी के साथ मिलाकर पी सकते हैं।

घर पर बनाएं ऑरेंज जूस

जैसी कि आप जानते हैं कि गर्मियों के मौसम ऑरेंज जूस भी खुब पीया जाता है। ऐसे में आप इसे घर पर भी बना सकते हैं। इसके लिए आपको बस मीठे संतरे को अच्छे से ब्लेंडर आधा कप पानी और चीनी मिलाकर ब्लेंड करें।

ठंडा ऑरेंज जूस सर्व करें

अच्छे से ब्लेंडर में ब्लेंड करने के बाद आप इसे छान लें। इससे संतरे के रेशे और बीज अलग हो जाएंगें। इसके बाद इसमें थोडा सा पानी डालकर आप इसे सर्व करें। आप इसे आसनी से स्टोर भी कर सकते हैं।

घर पर ही आसानी से ताजे गुलाब के फूलों से स्वादिष्ट रोज सिरप बनाकर तैयार कर सकते हैं। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com