भारतीय किचन के लिए कितने काम के होते हैं माइक्रोवेव अवन? जानिए इनके साथ बना सकेंगी कौन-कौनसी डिशेज़

हर स्मार्ट व मॉडर्न होम में आपको माइक्रोवेव अवन देखने मिल जाएगा जिसका इस्तेमाल अलग-अलग तरह की कुकिंग के लिए किया जा सकता है। लेकिन सबसे बड़ा सवाल ये है कि भारतीय किचन जहां तड़का व भुना हुआ खाना बनता है वहां माइक्रोवेव अवन का क्या काम? आपको बता दें की माइक्रोवेव अवन काफी वर्सटाइल मशीन होती है जिसके साथ आप समय व एनर्जी की बचत करते हुए भारतीय रसोईघर में भी आसानी से इस्तेमाल कर सकेंगी।

माइक्रोवेव का इस्तेमाल री-हीटिंग, डी-फ्रॉस्टिंग, बेकिंग, ग्रिलिंग, रोस्टिंग व अन्य कुकिंग मेथड के लिए किया जा सकता है। आपके ट्रेडिशनल कुकिंग मेथड की तुलना में माइक्रोवेव खाने को जल्दी पकाने में मदद करते हैं और साथ-साथ यह साधारण अवन की तुलना में बिजली का भी कम इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा आप अपनी पसंदीदा डिशेज़ को कम तेल के साथ बना पाएंगी। वहीं, माइक्रोवेव को इस्तेमाल करना भी काफी आसान होता है और लो मेंटेनेंस होने के कारण यह सालों-साल इस्तेमाल किया जा सकता है।

देखिए भारत में मिलने वाले हाई क्वॉलिटी माइक्रोवेव अवन की लिस्ट

यहां दी गई लिस्ट में हाई क्वॉलिटी माइक्रोवेव अवन को शामिल किया गया है जो भारतीय किचन में इस्तेमाल करने के लिहाज से काफी अच्छे रहेंगे। प्री-सेट कुकिंग मेन्यू के साथ आने वाले इन माइक्रोवेव में अलग-अलग इंडियन व कॉन्टिनेंनटल डिशेज़ को आसानी से बनाया जा सकता है। सैमसंग, एलजी, हायर, पैनासॉनिक व आईएफबी ब्रैंड के ये माइक्रोवेव अवन कॉम्पैक्ट व स्टाइलिश डिजाइन वाले हैं जो आपके किचन के लुक को भी इन्हैंस कर देंगे।

माइक्रोवेव अवन	कीमत
Samsung 23 L Solo Microwave Oven	₹7,550
Panasonic 27 L Convection Microwave Oven	₹11,490
IFB 30L Convection Microwave Oven	₹14,590
Haier 30L Convection Microwave Oven	₹16,250
LG 28 L Convection Microwave Oven	₹13,490

1. Samsung 23 L Solo Microwave Oven

23 लीटर की कपैसिटि वाला यह माइक्रोवेव अवन सैमसंग ब्रैंड का है जिसमें आपक रीहीटिंग, डीफ्रॉस्टिंग व कुकिंग जैसे काम आसानी से कर सकेंगे। माईक्रो, ग्रिल, कॉम्बी व क्विक डीफ्रॉस्ट जैसे प्रोग्राम्स के साथ आने वाले इस अवन में आपको इंडियन रेसेपीज के लिए ऑटो कुक मेनयू दिया गया है जिन्हें आप एक टच के साथ आसानी से बना सकेंगी। इनोवेटिव सिरैमिक कैविटि के साथ आने वाले इस सैमसंग माइक्रोवेव अवन की क्वॉलिटी काफी ड्यूरेबल है और इसे आप आसानी से साफ कर सकेंगी। 99.9% तक बैक्टेरिया फ्री क्वॉलिटी वाला यह सैमसंग माइक्रोवेव अवन चाइल्ड लॉक फीचर के साथ आता है जिसके साथ आप घर के बच्चों को इससे सुरक्षित रख सकेंगी और यह अवन किसी भी समय आसानी से लॉक किया जा सकता है। आइस ब्लू कलर के LED डिस्पेल वाला यह अवन आपके किचन में स्टाइल ऐड करेगा और साथ-साथ इसके बड़े डिस्प्ले पर सारी जानकारियों को आसानी से पढ़ा जा सकता है। ईको मोड के साथ आने वाला सैमसंग का यह माइक्रोवेव अवन बिजली का कम इस्तेमाल करते हुए ऑपरेट होता है जिससे आपके बिजली के बिल पर भी ज्यादा असर नहीं पड़ेगा। अगर आपके परिवार में 3-4 लोग हैं तो यह माइक्रोवेव अवन आपके लिए काफी अच्छा रहेगा।

स्पेसिफिकेशन्स

• हीटिंग मेथड- कन्वेक्शन
• वॉटेज- 800 Watts
• वोल्टेज- 230 Volts
• वेट- 12 किलोग्राम
• कलर- ब्लैक

खूबियां

• क्वॉलिटी अच्छी है
• स्टाइलिश लुक्स
• वैल्यू फॉर मनी
• इस्तेमाल करने में आसान

कमी

• लोगों ने शिकायत की है कि इसका फ्रंट ग्लास डार्क है जिस वजह से अंदर देखने में मुश्किल होती है।

2. Panasonic 27 L Convection Microwave Oven

यह पैनासॉनिक ब्रैंड का माइक्रोवेव अवन है जिसकी कपैसिटी 27 लीटर की है। 900 Watts की पावर पर ऑपरेट होने वाले इस माइक्रोवेव में खाना जल्दी व समान रूप से पकता है। एडवांस टेक्नोलॉजी वाली हीट वेव डक्ट्स के साथ आने वाले इस पैनासॉनिक माइक्रोवेव अवन में 360 डिग्री हीट डिस्ट्रिब्यूशन होता है जिस वजह से आपको यपुनिफॉर्म कुकिंग रिजल्ट्ज मिलेंगे। 101 ऑटो कुक मेन्यू के साथ आने वाला यह माइक्रोवेव अवन स्टार्टर्स से लेकर डेजर्ट्स तक हर तरह की डिशेज़ को आसानी से पकाने में मदद करेगा और इसमें पका खाना टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होगा। इस पैनासॉनिक माइक्रोवेव अवन के ऑटो री-हीट व डीफ्रॉस्ट प्रोग्राम मोड्स सुनिश्चित करते हैं कि खाने की क्वॉलिटी खराब हुए बिना वो आसानी से गर्म या डीफ्रॉस्ट हो जाए और उसका स्वाद भी बना रहे। यह माइक्रोवेव अवन ड्यूअल पावर वाले टॉप व बैक ग्रिल के साथ आता है जिसके साथ आपका खाना बाहर से क्रिस्पी व अंदर से जूसी बनता है। वहीं, पैनासॉनिक ब्रैंड के इस माइक्रोवेव अवन के वैपर क्लीन फंक्शन के साथ आप आसानी से इसे साफ कर सकेंगी। कॉम्पैक्ट डिजाइन वाला यह माइक्रोवेव अवन ग्लास टर्नडेबल के साथ आता है और यह आपके किचन काउंटर पर आसानी से फिट हो जाएगा।

स्पेसिफिकेशन्स

• कंट्रोल मेथड- बटन
• वोल्टेज- 230 Volts
• हीटिंग मेथड- कन्वेक्शन
• डायमेंशन- 47.1D x 51.3W x 30.6H सेंटीमीटर
• वेट- 4.497 किलोग्राम

खूबियां

• क्वॉलिटी अच्छी है
• यूजर फ्रेंडली
• साइज सही है
• वैल्यू फॉर मनी

कमी

• लोगों ने इसकी ड्यूरेबिलिटी को लेकर शिकायत की है।

3. IFB 30L Convection Microwave Oven

इलेक्ट्रॉनिक्स की लोकप्रीय ब्रैंड आईएफबी का यह माइक्रोवेव अवन 30 लीटर की कपैसिटी के साथ आता है जिसे बेकिंग, ग्रिलिंग, रीहीटिंग, डीफ्रॉस्टिंग व कुकिंक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। वर्सटाइल परफॉर्मेंस वाला यह माइक्रोवेव अवन टच कंट्रोल के साथ आता है जिसमें 101 ऑटो कुक मेन्यू दिया गया है। वेट डीफ्रॉस्ट, रोटेसरी, ग्रिल मोड, ऑटो रीहीट, डिले स्टार्ट, कीप वॉर्म, एक्स्प्रेस कुकिंग, स्टीम क्लीन, डिसइन्फेक्ट व डिओड्राइज जैसे फंक्शन्स के साथ आने वाले इस आईएफबी माइक्रोवेव में आर हर तरह की डिशेज को आसानी से बना सकेंगी। ऐंटी-रस्ट स्टेनलेस स्टील कैविटी वाले इस माइक्रोवेव की क्वॉलिटी काफी हाई और इसमें आसानी से ज़ंग नहीं लगेगी और इसे आप लंबे समय तक इस्तेमाल कर पाएंगी। अगर आपके घर में छोट बच्चें हैं तो यह माइक्रोवेव चाल्ड लॉक के साथ आता है जिस वजह से इसके डोर को लॉक करके आप घर के बच्चों की सुरक्षा का ध्यान रख सकेंगी। जॉइंट फैमिलिज़ के लिए आइएफबी का यह माइक्रोवेव काफी अच्छा ऑप्शन रहेगा और इसकी स्टाइलिश डिजाइन आपके किचन को भी एक मॉडर्न लुक देगी।

स्पेसिफिकेशन्स

• फिनिश टाइप- सिरैमिक
• वॉटेज- 800 Watts
• डोर ओरिएंटेशनज- लेफ्ट
• हीटिंग मेथड- कन्वेक्शन
• वेट- 9.100 किलोग्राम

खूबियां

• प्रोडक्ट की क्वॉलिटी अच्छी है
• इस्तेमाल करने में आसान
• वैल्यू फॉर मनी
• दिखने में अच्छा है

कमी

• लोगों ने इसकी स्टार्टर किट को लेकर शिकायत की है।

4. Haier 30L Convection Microwave Oven

30 लीटर कपैसिटी वाला यह माइक्रोवेव अवन हायर ब्रैंड का है जिसे खाने को रीहीट, डिफ्रॉस्ट, बेक, रोस्ट व क्रिस्पी करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी खास बात ये है कि इसमें आपको इन-बिल्ट एयर फ्रायर मिलेगा जो माइक्रोवेव की स्पीड की इस्तेमाल करते हुए आपकी डिशेज़ को क्रिस्पी टेक्स्चर देगा। इस हायर माइक्रोवेव में आप कम-से-कम तेल का इस्तेमाल करते हुए खाना बना सकते हैं और इसकी कॉम्पैक्ट डिजाइन किचन में ज्यादा स्पेस भी नहीं लेती और उसे एक स्टाइलिश लुक भी देती है। 5-इन-1 फीटर वाला यह माइक्रोवेव अवन ग्रिल, कन्वेक्शन, रोटेसरी और एयर फंक्शन्स के साथ आता है जिसमें आप अलग-अलग तरह की डिशेज़ को आसानी से बना सकेंगी व समय की भी बचत कर पाएंगी। यह माइक्रोवेव अवन आपको घर पर ही रेस्टोरेंट क्वॉलिटी वाली डिशेज़ बनाकर देगा। फास्ट कुकिंग रिजल्ट्स के लिए आप इसके माइक्रोवेव व कन्वेक्शन मेथड को इस्तेमाल कर सकेंगी। टच कंट्रोल पैनव वाले इस हायर माइक्रोवेव अनको इस्तेमाल करना काफी अच्छा है और यह5 पावर लेलव पर ऑपरेट होता है जिसे आप डिश के हिसाब से आसानी से सेट कर सकेंगी। मीडियम साइज के परिवार के लिए हायर ब्रैंड का यह माइक्रोवेव अवन काफी अच्छ ऑप्शन रहेगा।

यहां देखें

स्पेसिफिकेशन्स

• चाइल्ड लॉक
• एक्सप्रेस कुकिंक
• 305 ऑटो कुक मेन्यू
• डिजिटल डिस्प्ले
• कलर- ब्लैक

खूबियां

• क्वॉलिटी अच्छी है
• इस्तेमाल करने में आसान
• परफेक्ट साइज
• बढ़िया डिजाइन

कमी

• लोगों ने इसकी कन्वेक्शन हीटिंग को लेकर शिकायत की है।

5. LG 28 L Convection Microwave Oven

लोकप्रीय ब्रैंड एलजी का यह माइक्रोवेव अवन 28 लीटर की कपैसिटी वाला है जो बेकिंग, ग्रिलिंग, रीहीटिंग, डीफ्रॉस्टिंग और कुकिंग जैसे फंक्शन्स के लिए यूज़ किया जा सकता है। लो कैलोरी, किड्स डिलाइट, तंदूर से, इंडियन कुजीन, घी/बेकरी, टी/डेयरी, पनीर/कर्ड, कुकिंग एड और स्टीम क्लीन जैसे 10 प्रोग्राम्स के साथ आने वाले इस एलजी माइक्रोवेव अवन में आप अलग-अलग तरह की डिशेज को आसानी से बना सकेंगे। यह माइक्रोवेव अवन 5 लेवल पर ऑपरेट होता है जो ग्रिलिंग मोड पर 1200 Watts और कनवेक्शन पर 1950 Watts की पावर का इस्तेमाल करता है। एस एलजी माइक्रोवेव अवन में दिए गए 251 ऑटो कुक मेन्यू के साथ गुजिया गुजिया, पकोड़ा, पुलाओ, पिज्जा, पास्ता और केक जैसी डिशेज आसानी से बना सकेंगी। इसकी एक खासियत यह भी है कि यह 12 मिनट में घी बना सकते है जिसका टेस्ट पारंपरिक तरह से बने घी कर तरह ही रहेगा। एलजी ब्रैंड का यह माइक्रोवेव अवन कम्पलीशन बीपर के साथ आता है, मतलब की कुकिंग पूरी होने पर बीप साउंड के साथ आपको अलर्ट किया जाएगा। वहीं, इसके चाइल्ड लॉक फीचर के साथ आप माइक्रोवेव अवन को लॉक रख सकते हैं ताकी घर के बच्चे सेफ रहें।

स्पेसिफिकेशन्स

• कंट्रोल मेथड- कीपैड
• कलर- ब्लैक
• वॉटेज- 1950 Watts
• टाइमर फंक्शन
• टर्नटेबल

खूबियां

• क्वॉलिटी अच्छी है
• वैल्यू फॉर मनी
• इस्तेमाल करन में आसान
• हाई परफॉर्मेंस

कमी

• लोगों ने इसकी फंक्शनिंग को लेकर शिकायत की है।

FAQS: माइक्रोवेव अवन को लेकर पूछे जाने वाले सवाल

1. किस तरह का माइक्रोवेव अवन सबसे अच्छा होता है?

कन्वेक्शन माइक्रोवेव ओवन को सबसे अच्छा माना गया है। वे माइक्रोवेव और कन्वेक्शन अवन दोनों के फीचर्स के साथ आते हैं जो खाने को समान रूप से पकाने के लिए गर्म हवा का उपयोग करते हैं। यह उन्हें सोलो या ग्रिल माइक्रोवेव से अधिक एडवांस बनाता है। माइक्रोवेव ओवन अलग-अलग तरह की कुकिंग के लिए काफी अच्छे होते हैं।

2. क्या बेहतर है ओटीजी या माइक्रोवेव अवन?

अगर आपको ज्यादा क्वॉन्टिटि में खाना बनाने की जरूरत पड़ती है तो अपनी हाई कपैसिटी के कारणओटीजी अवन एक बेहतर विकल्प है। माइक्रोवेव अवन में आमतौर पर छोटा रोटेटिंग सर्फेस होता है जिस वजह से बड़े बर्तनों को इसमें इस्तेमाल करने में मुश्किल होती है।

3. क्या माइक्रोवेव अवन में केक बेक किया जा सकता है?

हां। माइक्रोवेव अवन कम समय में और आसानी से केक को बेक कर सकते हैं। हालांकि, माइक्रोवेव में केक बेक करने के लिए मग या बोल जैसे माइक्रोवेव-सुरक्षित कांच के कुकवेयर का उपयोग करना हमेशा बेहतर होता है।

4. क्या माइक्रोवेव में ग्रिलिंग की जा सकती है?

माइक्रोवेव अवन ग्रिल्ड डिशेज़ बनाने के लिए काफी अच्छे होते हैं जो फास्ट व एफिशिएंट ग्रिलिंग करते हैं। माइक्रोवेव अवम में चिकन, पनीर, मशरूम और आलू को आसानी से ग्रिल किया जा सकता है।

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