मुगल साम्राज्य के इन पारंपरिक व्यंजनों की कितनी समझ रखते हैं आप? क्विज खेलें और जानें
अगर आप खाने के शौकीन हैं तो यकीनन आपने कई तरह के व्यंजनों का लुत्फ उठाया होगा, लेकिन क्या आपको मुगल बादशाह की इन फेमस डिशेज के नाम पता हैं। अगर हां, तो देखिए ये क्विज और दें सही सवाल का जवाब।
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Q1. उस डिश का नाम बताएं जिसे अंडे की स्टाफिंग की मदद से बनाया जाता है?
Q2. इस व्यंजन में घी या फिर तेल का बहुत बड़ा महत्व है, नाम क्या है?
Q3. मुगल साम्राज्य की उस शाही डिश का नाम बताएं जिसे आमतौर पर गेहूं या जौ, मांस और दाल की मदद से बनाया जाता है?
Q4. इसे 'सीरियाई कबाब' भी कहा जाता है।
Q5. इनमें से कौनसा डेजर्ट मुगल साम्राज्य के ज्यादातर जश्न में बनाया जाता था?
Q6. उस रोटी का नाम बताएं जिसे 'शाही मीठी रोटी' के नाम से भी जाना जाता है?
Q7. उस डिश का नाम बताएं जिसे उर्दू में 'फेवरेट' यानि पसंदीदा कहा जाता है?
Q8. 'रुकात-ए-आलमगीरी' के अनुसार औरंगजेब का सबसे पसंदीदा व्यंजन क्या था?
Q9. उस डिश का नाम बताएं जिसे हरि मिर्च, अदरक और नींबू के साथ सर्व किया जाता है?
Q10. इनमें से कौन-सी डेजर्ट मगुल काल का नहीं है?
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