चावल और पालक से बनाएं हेल्दी चीला, जानें रेसिपी

चावल और पालक से आप टेस्टी चीला बना सकते हैं। नाश्ते के लिए यह बढ़िया और हेल्दी ऑप्शन है। इसे आप झटपट बनाकर तैयार भी कर सकते हैं। आइए जानें इसकी रेसिपी

सामग्री-

• चावल- 1 कप
• पालक- 250 ग्राम
• लहसुन की कलियां- 4-5
• अदरक- 1 छोटा टुकड़ा
• हरी मिर्च- 3-4
• ऑयल- जरूरत अनुसार
• नमक- स्वादानुसार

स्टेप- 1

चावल और पालक का चीला बनाना चाहते हैं, तो चावल को पानी से साफ करके उसे भिगोकर रातभर के लिए छोड़ दें।

स्टेप- 2

अगली सुबह चावल को फिर से साफ पानी से धोकर निकाल लें और पालक को भी साफ कर लें। फिर पालक को कुछ देर पानी में उबाल लें।

स्टेप- 3

अब चावल और पालक को एक मिक्सर ग्राइंडर में डालें। उसके साथ हरी मिर्च, नमक, लहसुन की कलियां, अदरक आदि डालकर ग्राइंड कर लें।

स्टेप- 4

अब इस पेस्ट को एक बाउल में निकालें और उसमें थोड़ा पानी मिलाकर और पतला कर लें। अब एक तवा गर्म करें और उसपर तेल लगाकर ग्रीस कर लें।

स्टेप- 5

तवा गर्म होने पर बैटर को फैलाकर डालें और फ्लेम मीडियम लो रखें। जब एक साइड से चीला पक जाए, तो पलटकर दूसरे साइड से भी इसे पका लें।

स्टेप- 6

फिर उसके ऊपर भी हल्का तेल डाल दें। चीला बनकर तैयार है। इसे आप टमाटर प्याज की चटनी, मूंगफली की चटनी या दाल की चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

आप भी पालक और चावल से बनाएं हेल्दी चीला। रेसिपी अच्छी लगी हो, तो शेयर करें। ऐसी अन्य रेसिपी जानने के लिए क्लिक करें herzindagi.com