सब्जी में नमक ज्यादा हो गया है? इन 5 तरीके से कर सकते हैं कम

कई बार ऐसा होता है कि जल्दी बाजी में खानें में नमक ज्यादा हो जाता है और पूरी मेहनत खराब हो जाती है। लेकिन आप इन 5 स्मार्ट ट्रिक्स के जरिए सब्जी में ज्यादा लग रहे नमक को कम कर सकती हैं, चलिए जानते हैं ।

आलू

सब्‍जी या दाल में नमक ज्‍यादा होने पर आलू का इस्‍तेमाल कर सकती हैं। नमक का स्वाद कम करने के लिए आलू के कुछ टुकड़े सब्जी में डाल दें।

प्याज

सब्जी में नमक कम करने के लिए एक कच्‍चे प्‍याज को छीलकर काट लें और इसे कुछ मिनट के लिए सब्‍जी में डाल दें। कुछ देर के बाद इसे निकाल लें।

दही

सब्जी में नमक कम करने के लिए दही का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सब्जी में 2-3 चम्मच दही मिला दें, इससे नमक बैलेंस हो जाएगा और सब्‍जी का स्‍वाद भी बढ़ेगा।

गेहूं का आटा

सब्जी में ज्यादा नमक को कम करने के लिए आप गेहूं का आटा लें। इसके बाद उसकी लोई बनाकर सब्जी में डाल दें। इससे नमक कम हो जाता है।

सिरका और चीनी

सब्जी में नमक कम करने के लिए सिरका का उपाय कर सकती हैं। इसके लिए आप एक चम्मच शुगर के साथ सिरका मिलाकर ग्रेवी में मिला दें।

सब्जी में नमक ज्यादा हो गया है? इन 5 तरीके से कर सकते हैं कम।स्टोरी अच्छी लगी हो, तो शेयर करें। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com पर।