अगर आप भी घर पर इडली बनाना चाहते हैं और उसके लिए एक बढ़िया स्टेंड या फिर मेकर की तलाश कर रहे हैं, तो समझ लें ये तलाश अब आपकी पूरी हो गई है। बढ़िया क्वालिटी के मटेरियल का इस्तेमाल करके तैयार किए गए इडली मेकर के कुछ विकल्प हम लेकर आए हैं, जो अलग-अलग क्षमता के साथ आ रहे हैं। इन्हें अपनी खासियतों के चलते भारतीय रसोई के लिए भी उपयुक्त बताया गया है। अमेजन पर ग्राहकों द्वारा दी गई रेटिंग और रिव्यू के आधार पर हमने जिन विकल्पों को लिस्ट किया है उनमें आप एक बार में 12 से लेकर 24 इडली तक तैयार कर सकते हैं। इनमें से कुछ को आप इंडक्शन और गैस स्टोव दोनों पर इस्तेमाल कर सकते हैं।
भारतीय रसोई के लिए किस प्रकार के इडली मेकर बढ़िया रहते हैं?
वैसे तो सभी प्रकार के इडली मेकर बढ़िया माने जाते हैं लेकिन अगर आप भारतीय रसोई के अनुसार इसपर विचार करेंगे तो आपको स्टेनलेस स्टील और अल्युमीनियम के मटेरियल का चुनाव करना चाहिए। ये सुरक्षित रहते हैं और लंबे समय तक आपका साथ दे सकते हैं। इनकी खासियत यह भी है कि ये साफ करने में आसान होने के साथ गर्मी को अच्छे से चारों ओर फैलाते हैं जिससे की आप पक्की हुई स्वादिष्ट इडली का स्वाद ले सकें। वहीं मटेरियल के अलावा आपको ये भी देखना चाहिए कि आप जिस इडली मेकर का चुनाव कर रहे हैं वो गैस और इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकें। इस प्रकार के इडली मेकर को हम मल्टी-फ्यूल या इंडक्शन सह गैस इडली कुकर भी कह सकते हैं। जानकारी के बाद अब चलिए देख भी लेते हैं भारतीय रसोई के लिए बढ़िया इडली कुकर के विकल्प:-