कुकिंग गैस बचाने के टिप्स


Smriti Kiran
www.herzindagi.com

    LPG सिलेंडर में जब कुकिंग गैस अचानक से या जल्दी खत्म हो जाती है तो काफी परेशानी होती है।

    किचन में इन स्मार्ट हैक्स को अपनाकर आप कुकिंग गैस की बचत कर सकती हैं।

ये गलती ना करें

    कई लोग खाना बनाना के बाद केवल गैस चूल्हे का नॉब बंद करते हैं ये गलत है।

सिलेंडर का नॉब

    खाना बनाने के बाद चूल्हे का नॉब बंद कर फिर सिलेंडर का नॉब बंद करें। इससे गैस लीक नहीं होगी और कम खर्च होगी।

ऐसे खाना ना पकाएं

    गैस चूल्हे पर कभी भी खाने को ढक्कन खोलकर ना पकाएं। 5- 7 मिनट के लिए ऐसा कर सकती हैं।

ज्यादा गैस होगी खर्च

    खाने को बिना ढक्कन लगाए खोलकर पकाने से ज्यादा गैस खर्च होती हैं और LPG सिलेंडर कम दिन चलता है।

ढककर पकाएं खाना

    खाना पकाते वक्त इसे ढक्कन या प्लेट से ढंक दें। इससे भी गैस की काफी बचत हो जाएगी।

प्रेशर कुकर में बनाएं खाना

    प्रेशर कुकर में खाना जल्दी पककर तैयार हो जाता है और कुकिंग गैस भी कम खर्च होती है।

कढ़ाई ऐसे करें यूज

    जब पूड़ी या तलने वाली चीजें बनानी हों केवल तभी कढ़ाई इस्तेमाल करें। इससे रसोई गैस काफी बचेगी।

ऐसे रखें बर्तन

    गंदा या फिर जला हुआ बर्तन चूल्हे पर रखने पर ज्यादा कुकिंग गैस लगती है।

साफ तली का हो बर्तन

    खाना पकाते वक्त हमेशा साफ तली वाला बर्तन इस्तेमाल करें। इससे गैस कम खर्च होगी।

इस बात का रखें ख्याल

    चाय बनाते वक्त उतना ही दूध और पानी डालें जितनी जरूरत हो। इससे गैस ज्यादा खर्च नहीं होगी।

जरूरत के अनुसार

    गैस चूल्हे पर उतना ही खाना पकाएं जिसकी जरूरत है। इससे गैस की काफी बचत हो जाएगी

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