अगर आप भी मछली खाने के शौकिन हैं, तो हो सकता है आपको फिश की नई रेसिपी ट्राई करने में भी मज़ा आता हो। ऐसे में आज आपके लिए हम 'रेसिपी ऑफ़ द डे' में टेस्टी और लाजबाव 'रवा फ्राइड फिश' की रेसिपी लेकर आए हैं। इसे आप हमारे द्वारा बताई गई रेसिपी की हेल्प से आसानी से घर पर लगभग 30 से 35 मिनट में तैयार कर सकती हैं।

आपकी जानकारी के लिए यह बता दें कि इस डिश को गोवा और कर्नाटक में खूब पसंद किया जाता है। यहां के स्ट्रीट फूड्स में भी आपको यह आसानी से दिख जाएगी। घरेलू मसाले से तैयार ये डिश आपको अन्य मछली की डिश से यकीनन बेहतरीन लगेगी। इसे आप किसी पार्टी के लिए भी स्टार्टर के तौर पर बना सकती हैं। इसे आप नाश्ते में भी अपनी पसंदीदा चटनी या सॉस के साथ सर्व कर सकती हैं। तो फिर देर किस बात की चलिए जान लिया जाए कि इसे बनाने की विधि क्या है और इसे बनाने में हमे कौन-कौन से इंग्रीडियंट्स चाहिए।

रवा फ्राइड फिश Recipe Card

घर पर बहुत कम समय में बनाएं टेस्टी रवा फ्राइड फिश।

Total Time :
40 min
Preparation Time :
35 min
Cooking Time :
20 min
Servings :
3
Cooking Level :
Medium
Course:
Snacks
Calories:
200
Cuisine:
Italian
Author:
Sahitya Maurya

सामग्री

  • मछली-4-5 पीस
  • अदरक पेस्ट-1/2 चम्मच
  • लहसुन पेस्ट-1/2 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच
  • रवा-1/2 कप
  • तेल-1 कप
  • हल्दी पाउडर-1/2 चम्मच
  • नमक-स्वादानुसार
  • धनिया पत्ता- 2 चम्मच
  • नींबू-1 पीस (कटा हुआ)

विधि

Step 1
रवा फ्राइड फिश बनाने के लिए सबसे पहले आप मछली को अच्छे से साफ कर लीजिए।
Step 2
अब एक बर्तन में अदरक-लहसुन पेस्ट, तेल, लाल मिर्च पाउडर, नमक और हल्दी डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
Step 3
अब इस मिश्रण में 2 मिनट बाद रवा भी डालें और अच्छे से इसका पेस्ट तैयार कर लीजिए।
Step 4

rava fried fish easy recipe INSIDE

अब इसमें मछली डालें और मछली के सभी साइड्स को बैटर से लपेट कर 10 से 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दीजिए।
Step 5
अब एक कढ़ाई में धीमी आंच पर तेल गरम करें। तेल गरम होने के बाद अब मैरिनेट की हुई मछली को फ्राई करें।
Step 6
इसे गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छे से फ्राई करें।
Step 7
अब सर्विंग प्लेट में इसे डालें और साइड से धनिया पत्ता और नींबू के साथ सर्व कीजिए।