टिक्की बच्चों के सबसे पसंदीदा फूड्स में से एक है। लेकिन कई महिलाएं इसे ये सोच कर अपने बच्चों को नहीं खिलाती कि क्या ये उनकी सेहत के लिए फायदेमंद है या नहीं। अगर आप भी ऐसा ही कुछ सोचती हैं, तो आप टिक्की को अलग तरह के स्वाद के साथ और हेल्दी इंग्रीडिएंट्स के साथ बना सकती हैं, जी हां, आप ब्रेड से बनी हेल्दी टिक्की बना सकती हैं।

इस टिक्की की रेसिपी काफी आसान है और इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है। आप अपने बच्चों के लिए यह आसान रेसिपी ज़रूरी ट्राई करें। यकीनन उन्हें यह बहुत पसंद आएगी।  तो देर किस बात की आइए जानते हैं ब्रेड आलू की टिक्की बनाने की आसान रेसिपी क्या है।

बनाने के तरीका 

bread aloo tikki recipe in hindi

  • आलू को कुकर में उबालें और ठंडा होने पर इसका छिलका अलग करके अच्छी तरह से मैश कर लें।
  • आलू के पेस्ट में सारी सामग्रियां मिलाएं और साथ में क्रश किए हुए ब्रेड भी मिलाएं।
  • अब इस मिश्रण के पेस्ट को बराबर भागों में विभाजित करें और टिक्की का आकार दें। (फूलगोभी की टिक्की
  • इसके बाद सारी  ब्रेड क्रटिक्कियों कोम्ब्स के साथ कोट करें।
  • एक नॉन-स्टिक तवे में एक-एक करके टिक्कियां डालें और गोल्डन होने तक सकें।
  • टिक्कियों को गरमा -गरम सर्व करें और चटनी के साथ इसका स्वाद उठाएं।

Image Credit- (@Freepik) 

मसालेदार ब्रेड टिक्की Recipe Card

घर पर इस तरह आसानी से मसालेदार ब्रेड टिक्की बनाएं।

Total Time :
15 min
Preparation Time :
10 min
Cooking Time :
5 min
Servings :
4
Cooking Level :
Medium
Course:
Snacks
Calories:
80
Cuisine:
Indian
Author:
Shadma Muskan

सामग्री

  • उबले आलू -10 -12
  • ब्रेड-  6
  • अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट-1 बड़ा चम्मच
  • ताजा धनिया टहनी-आवश्यकतानुसार
  • नमक -स्वादानुसार
  • जीरा पाउडर-1 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर-1 चम्मच
  • गरम मसाला पाउडर-1 चम्मच
  • चाट मसाला-1 छोटा चम्मच
  • अजवाइन-1/2 छोटा चम्मच
  • ब्रेड क्रम्ब्स-2-3 बड़े चम्मच
  • तेल-आवश्यकतानुसार

विधि

Step 1
आलू को कुकर में उबालें और ठंडा होने पर इसका छिलका अलग करके अच्छी तरह से मैश कर लें।
Step 2
आलू के पेस्ट में सारी सामग्रियां मिलाएं और साथ में क्रश किए हुए ब्रेड भी मिलाएं।
Step 3
अब इस मिश्रण के पेस्ट को बराबर भागों में विभाजित करें और टिक्की का आकार दें।
Step 4
इसके बाद सारी टिक्कियों को ब्रेड क्रम्ब्स के साथ कोट करें।
Step 5
एक नॉन-स्टिक तवे में एक -एक करके टिक्कियां डालें और गोल्डन होने तक सकें।
Step 6
टिक्कियों को गरमा -गरम सर्व करें और चटनी के साथ इसका स्वाद उठाएं।