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स्नैक्स का मजा 100 गुना बढ़ा देगा अमेरिकन स्वीट कॉर्न चाट, लोग पूछेंगे कहां से मंगाया

अगर आप इस मौसम में भुट्टे का लुत्फ उठाना चाहती हैं, तो आप अमेरिकन कॉर्न चाट की यह रेसिपी ट्राई कर सकती हैं।    
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Published -07 Sep 2022, 11:06 ISTUpdated -07 Sep 2022, 13:24 IST
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how to make american sweet corn chaat in hindi

कॉर्न एक पॉपुलर फूड है, जिसे वेजिटेबल और होल ग्रेन दोनों ही तरीकों से बनाया जाता है। आमतौर पर महिलाएं इसे उबालकर बनाना पसंद करती हैं, खासतौर पर स्नैक्स में। हालांकि, कॉर्न से आप सब्जी से लेकर पकोड़े, पराठे और यहां तक की ढेर सारे आइटम्स तैयार कर सकती हैं।

मगर इस बार अमेरिकन स्वीट कॉर्न चाट की यह रेसिपी जरूर ट्राई करके देखें यकीनन आपको पसंद आएगी। बता दें कि अमेरिकन स्वीट कॉर्न चाट को बनाना न सिर्फ आसान है बल्कि खाने में स्वादिष्ट भी है। इसे आप प्याज, टमाटर और कुछ इंग्रेडिएंट्स की मदद से बना सकती हैं, बस आपको नीचे बताए गए टिप्स को फॉलो करना होगा।

बनाने का तरीका

sweet corn chaat recipe in hindi 

  • अमेरिकन कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले स्वीट कॉर्न को एक बर्तन में 2 घंटे तक भिगोकर रख दें। (स्वीट कॉर्न टिक्की रेसिपी)
  • इसके बाद इसे पानी से साथ कुकर में डालें और नमक डालकर लगभग 15 से 20 मिनट तक हल्की आंच पर पका लें। 
  • इसके बाद एक कढ़ाही में 1 चम्मच बटर गर्म करें और फिर इसमें कटा हुआ प्याज और टमाटर डालकर हल्का फ्राई कर लें। 
  • अब इसमें उबले हुए स्वीट कॉर्न डालें और इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें। फिर इसमें सारे मसाले डाल दें।
  • सारे मसाले डालने के बाद आप कॉर्न चाट को हल्की आंच पर 5 मिनट तक पका लें। जब मसाले भुन जाए तो गैस बंद कर दें। 
  • अब ऊपर से 2 चम्मच इमली का पानी डालें और एक प्लेट में निकाल लें। फिर नींबू का रस डालकर गरमा-गरम सर्व करें।

Image credit-(@Freepik)  

 

 

 

 

 

 

अमेरिकन स्वीट कॉर्न चाट Recipe Card

आप इस आसान विधि से अमेरिकन स्वीट कॉर्न चाट तैयार कर सकती हैं।

Total Time :
15 min
Preparation Time :
5 min
Cooking Time :
10 min
Servings :
2
Cooking Level :
Medium
Course:
Snacks
Calories:
175
Cuisine:
Indian
Author:
Shadma Muskan

सामग्री

  • अमेरिकन कॉर्न- 100 ग्राम (कॉर्न के दाने)
  • प्याज- 1 (कटा हुआ)
  • टमाटर- 1 (कटा हुआ) हरी मिर्च- 5 (कटी हुई)
  • धनिया पाउडर- 1 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च- 1 छोटा चम्मच नमक- 1 छोटा चम्मच
  • नींबू का रस- 1
  • 2 चम्मच- बटर
  • आधा छोटा चम्मच- चाट मसाला
  • इमली का पानी- 2 चम्मच

विधि

Step 1
अमेरिकन कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले स्वीट कॉर्न को एक बर्तन में 2 घंटे तक भिगोकर रख दें।
Step 2
इसके बाद इसे पानी से साथ कुकर में डालें और नमक डालकर लगभग 15 से 20 मिनट तक हल्की आंच पर पका लें।
Step 3
इसके बाद एक कढ़ाही में 1 चम्मच बटर गर्म करें और फिर इसमें कटा हुआ प्याज और टमाटर डालकर हल्का फ्राई कर लें।
Step 4
अब इसमें उबले हुए स्वीट कॉर्न डालें और इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
Step 5
सारे मसाले डालने के बाद आप कॉर्न चाट को हल्की आंच पर 5 मिनट तक पका लें।
Step 6
अब ऊपर से 2 चम्मच इमली का पानी डालें और गरमा-गरम सर्व करें।

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