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सिर्फ 10 मिनट में तैयार करें अनानास की स्पेशल ठंडी लस्सी, जानें रेसिपी

अगर आपको गर्मियों में लस्सी पीना अच्छा लगता है तो क्यों न इस बार अनानास के फ्लेवर वाली लस्सी की रेसिपी ट्राई की जाए।    
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Published -13 Aug 2022, 08:00 ISTUpdated -12 Aug 2022, 18:33 IST
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Pineapple curd recipe in hindi

गर्मियों में ठंडी-ठंडी लस्सी पीना यकीनन सभी को पसंद होगा क्योंकि लस्सी पाने से न सिर्फ आपको ताजगी भरा अहसास होता है बल्कि ये स्वादिष्ट भी होती है। इसलिए गर्मियों में ज्यादातर लोग अपने फ्रिज में दही फेंटकर रखते हैं ताकि तुरंत ही अच्छी लस्सी बनाई जा सके। हालांकि, रोज़-रोज़ एक ही तरह की लस्सी न सिर्फ बोरिंग हो जाता है बल्कि लस्सी अच्छी भी नहीं लगती है।

ऐसे में अलग-अलग फ्लेवर की लस्सी रोज़ मिले तो ताजगी भी रहेगी और साथ ही साथ स्वाद से भरपूर आपको कुछ नया अहसास भी मिलेगा। इसलिए अगर आप लस्सी के डिफरेंट ऑप्शन तलाश रही हैं, तो अनानास की स्पेशल ठंडी लस्सी की ये रेसिपी ट्राई कर सकती हैं और रेसिपी जानने के लिए आपको ये पूरा लेख पढ़ना होगा।

बनाने का तरीका

  • लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आप अनानास को छीलकर काटकर रख लें। (झटपट बनाएं ये 3 तरह की लस्सी)
  • फिर सभी सामग्री को तैयार करें और एक मिक्सर में अनानास के टुकड़ों को डालें।
    • इसके बाद आप इसमें दही, दूध, चीनी और बर्फ के क्यूब्स डालें और 5 मिनट तक पीस लें।
    • अब इसे सर्विंग क्लास में इसे डालें और पुदीना से पत्ते ऊपर से डालें और गर्मागर्म सर्व करें। 

Image Credit- (@Freepik) 

अनानास की स्पेशल ठंडी लस्सी Recipe Card

बस आपको अनानास की लस्सी बनाने के लिए इन स्टेप्स को फॉलो करना होगा।

Total Time :
10 min
Preparation Time :
5 min
Cooking Time :
5 min
Servings :
2
Cooking Level :
Medium
Course:
Others
Calories:
175
Cuisine:
Indian
Author:
Shadma Muskan

सामग्री

  • 1 कप- ठंडा दही
  • 1/2 कप- दूध
  • 1 कप- पाइनएप्पल (कटे हुए)
  • 2 चम्मच- चीनी
  • 3- पुदीना के पत्ते (गार्निश के लिए)
  • बर्फ के क्यूब्स

विधि

Step 1
लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आप अनानास को छीलकर काटकर रख लें।
Step 2
फिर सभी सामग्री को तैयार करें और एक मिक्सर में अनानास के टुकड़ों को डालें।
Step 3
इसके बाद आप इसमें दही, दूध, चीनी और बर्फ के क्यूब्स डालें और 5 मिनट तक पीस लें।
Step 4
अब इसे सर्विंग क्लास में इसे डालें और पुदीना से पत्ते ऊपर से डालें और गर्मागर्म सर्व करें।

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