स्वादिष्ट के साथ-साथ कुछ हेल्दी नाश्ते के बारे में जिक्र होता है, तो ओट्स का जिक्र ज़रूर होता है। इसके सेवन से एक नहीं बल्कि कई फायदे मिलते हैं। ओट्स के साथ दिन की शुरुआत करने से लगभग हर कोई एनेर्जी से भरपूर रहता है। लेकिन, हर रोज एक तरह से ही तैयार ओट्स की रेसिपी खाकर कई लोग बोर हो जाते हैं। ऐसे में ज़रूरी हो जाता है कि कुछ अलग ट्राई किया जाए। जी हां, आज रेसिपी ऑफ़ डे में हम आपको 'ओट्स पैनकेक' की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप आसानी से घर पर भी बना सकती है। इसे बनाने में अधिक समय भी नहीं लगता है। इस रेसिपी को खासकर घर के छोटे बच्चे खूब पसंद करेंगे। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में। 

बनाने का तरीका 

  • ओट्स पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बर्तन में ओट्स पाउडर, सूजी, चावल का आटा, और नमक को डालकर अच्छे से मिक्स करके मिश्रण तैयार कर लीजिए और कुछ देर के लिए अलग रख लीजिए।
  • लगभग 4 मिनट बाद इस मिश्रण में हरी मिर्च, प्याज, हरी मिर्च, कढ़ी पत्ता धनिया पत्ता और हल्का पानी डालकर बैटर तैयार कर लीजिए और सभी सामग्री को सेट होने के लिए कुछ देर अलग रख लीजिए।
easy oats pancake recipe inside
  • 5-8 मिनट बाद एक पैन में बटर डालकर गरम करें। बटर गरम होने के बाद तैयार ओट्स के बैटर को पैन में डालें और अच्छे से फैला लीजिए। कुछ देर एक साइड अच्छे से पका लीजिए।
  • लगभग 2 मिनट पकने के बाद दूसरे साइड भी पलटकर और एक चम्मच बटर डालकर अच्छे से पका लीजिए। एक से दो मिनट दूसरे साइड पकने के बाद गैस को बंद कर लीजिए और गरमा-गरम इसे निकालकर खाने के लिए सर्व करें।  आप चाहें तो इसे ओवन में बेक भी कर सकती हैं।  इसे एक तरह से आप वेज ओट्स पैनकेक भी बोल सकते हैं।

ओट्स पैनकेक Recipe Card

घर इस आसान विधि से बनाएं ओट्स पैनकेक।

Total Time :
25 min
Preparation Time :
20 min
Cooking Time :
15 min
Servings :
2
Cooking Level :
Medium
Course:
Others
Calories:
200
Cuisine:
Indian
Author:
Sahitya Maurya

सामग्री

  • ओट्स पाउडर- 350 ग्राम
  • चावल का आटा-50 ग्राम
  • सूजी-150 ग्राम
  • प्याज-1 कटा हुआ
  • शिमला मिर्च-1/2 कटी हुई
  • हरी मिर्च-2 बारीक़ कटी हुई
  • कढ़ी पत्ता-2
  • नमक-स्वादानुसार
  • बटर-2 चम्मच
  • धनिया पत्ता-2 चम्मच

विधि

Step 1
सबसे पहले आप एक बर्तन में ओट्स पाउडर, सूजी, चावल का आटा और नमक डालकर मिक्स कर लीजिए।
Step 2
अब इस मिश्रण में हरी मिर्च, प्याज, कढ़ी पत्ता धनिया पत्ता और हल्का पानी डालकर बैटर तैयार कर लीजिए।
Step 3

easy oats pancake recipe inside

इधर आप एक पैन में बटर डालकर गरम करें। बटर गरम होने के बाद तैयार ओट्स बैटर में से पैन में डालें और अच्छे से फैला दीजिए।
Step 4
लगभग 2 मिनट पकने के बाद दूसरी तरफ पलटकर भी एक चम्मच बटर डालें और अच्छे से पका लीजिए।
Step 5
दूसरे साइड पकने के बाद गैस को बंद कर लीजिए और गरमा-गरम ओट्स पैनकेक सर्व करें। आप चाहें तो इसे ओवन में भी बेक कर सकती हैं।