न्यू इयर करीब आ गया है और इस मौके पर अधिकतर लोग घरों में ही पार्टी होस्ट करते हैं। अब इस साल कोरोना के कारण न्यू इयर की पार्टी में खलल पड़ गया है और ये बेहतर है कि आप घर पर ही इसे मनाएं। अब घर में पार्टी हो रही है तो क्यों न घर में ही रेस्त्रां जैसे मॉकटेल बनाए जाएं? ऐसे मॉकटेल जो स्वादिष्ट भी लगें और उन्हें बनाने में मेहनत भी न लगे। 

आज हम आपको तीन ऐसे ही मॉकटेल्स की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो बहुत आसानी से बन जाते हैं और आप इन रेसिपीज को अपने स्वाद के हिसाब से कस्टमाइज भी कर सकती हैं। तो चलिए जानते हैं क्या हैं ये तीन रेसिपीज। 

1. मसाला लाइम ट्विस्ट

ये शायद सबसे आसानी से बनने वाला मॉकटेल है जिसे किसी भी पार्टी के लिए तैयार किया जा सकता है। इस मॉकटेल के लिए आपको सबसे जरूरी है लाइम कॉन्सन्ट्रेट (limeade concentrate) जो आपको बहुत ही आसानी से किसी भी सुपरमार्केट में मिल जाएगा। आप लाइम स्क्वाश (Lime Squash) भी ले सकते हैं। 

lime mocktail

सामग्री-

3 चम्मच लाइम कॉन्सन्ट्रेट, 1/2 लीटर बॉटल किसी भी लेमन ड्रिंक की, फ्रोजन बेरी या पतले स्लाइस में कटे नींबू गार्निश के लिए, बर्फ

विधि-

- सबसे पहले एक बर्तन में लाइमेड को मिलाएं और उसके बाद लेमन ड्रिंक। 

- ये रेसिपी 2 ग्लास के लिए है इसलिए लेमन ड्रिंक दो ग्लास ही रखें बाकी बची हुई बाद के लिए काम आएगी। 

-  इसके बाद नींबू के स्लाइस या फिर फ्रोजन बेरी मिलाएं और अपने हिसाब से बर्फ डालें। 

- अब इसे ग्लास में निकाल कर सर्व करें। 

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2. ऑरेंज मिंट मोहितो

संतरे इस सीजन में काफी आसानी से मिल जाते हैं और किन्नू भी बाज़ार में उपलब्ध हैं। ऐसे में क्यों न हम ऑरेंज मिंट मोहितो बनाएं जो फ्लेवर के साथ-साथ घर में मौजूद चीज़ों से बन जाए। 

orage mocktail

सामग्री-

6 संतरे के कटे हुए स्लाइस (बीज निकाले हुए), 1 क्यूब ब्राउन शुगर, 15 मिली नींबू का रस, 100 ग्राम पुदीने की पत्तियां, 1 कैन स्प्राइट 

विधि- 

- सबसे पहले एक बड़े बर्तन में स्प्राइट को छोड़कर सभी इंग्रीडियंट्स के अच्छे से मिला लें। 

- जब सभी चीज़ें अच्छे से मिक्स हो जाएं और उसमें से खुशबू आने लगे तो ऊपर से स्प्राइट डालें। 

- अब इसे ऐसे ही सर्व करें और संतरे के स्लाइस से डेकोरेट करें।  

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3. ग्रीन हल्क 

ये मॉकटेल थोड़ा हेल्दी है और सर्दियों की पार्टी के लिए बेस्ट साबित हो सकता है। इस मॉकटेल की रेसिपी को आप कई तरह से अलग-अलग कस्टमाइज कर सकते हैं।  

green mocktail

सामग्री- 

कीली चंक्स, अदरक, धनिया की पत्तियां, नींबू, लीची, एप्पल जूस, आइसक्यूब्स 

विधि- 

- सभी सामान इस हिसाब से लें कि आपको कितने लोगों के लिए मॉकटेल बनानी है। 

- एप्पल जूस को छोड़कर सभी चीज़ों को एक साथ मिलाएं और थोड़ा सा ब्लेंड कर लें। बहुत ज्यादा नहीं बस थोड़ा सा। 

- इसके बाद इन्हें अच्छे से मिक्स करें और फिर एप्पल जूस डालकर थोड़ा और मिक्स करें। 

- इसे ऐसे ही सर्व करें।  

ये तीनों मॉकटेल रेसिपी बनाने में बहुत आसान हैं और इन्हें आप किसी भी अवसर पर बना सकती हैं। न्यू इयर पार्टी के लिए ये बेस्ट साबित हो सकती हैं।  

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