रेसिपी और टिप्स

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शेफ पंकज भदौरिया की चाट वाली 'गुड़ इमली चटनी' की ये रेसिपी आपके मुंह का स्वाद बदल देगी

क्या कभी गौर किया है कि मार्केट में चाट की दुकान पर जो गुड़ इमली की खट्टी-मीठी चटनी चाट में डाली जाती है उसका स्वाद घर पर बनी चटनी से अलग क्यों होता है।

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बिहारी स्टाइल से लिट्टी चोखा बनाने की ये रेसिपी जानिए

लिट्टी चोखा को ज्यादातर बिहार और झारखंड में खाया जाता है।आइए आपको घर पर लिट्टी चोखा बनाने की आसान रेसिपी बताते हैं। 

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Pongal Recipe: इस तरह वेन पोंगल बनाकर भगवान सूर्य को लगाएं भोग

पोंगल ये त्योहार साउथ इंडिया में बहुत ही धूमधाम से सेलिब्रेट किया जाता है। अगर आपको वेन पोंगल बनाने की रेसिपी नहीं पता तो ये जानिए।

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मकर संक्रांति पर घर में आसानी से बनाए तिल मूंगफली की गजक

मकर संक्रांति पर तिल खाने का विशेष महत्व होता है इसलिए इस दिन लोग तिल के लड्डू या उससे बनी गजक खाना पसंद करते हैं। 

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फ्लेवर्ड पॉपकॉर्न की ये रेसिपी आपकी लोहड़ी को बना देंगी और भी शानदार

लोहड़ी पर सभी लोग पॉपकॉर्न जरुर खाते हैं लेकिन अब आप अपनी लोहड़ी वाले पॉपकॉर्न का स्वाद और भी बढ़ा सकती हैं। 

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इस तरह बनाएं टेस्टी Rum and Raisin Cake

अगर इस न्यू इयर पर बच्चों के साथ टेस्टी केक का मजा लेना चाहती हैं तो घर पर बनाएं Rum and Raisin Cake, इसका स्वाद आपको पूरी तरह से फेस्टिव फील देगा।

 

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पालक पनीर नहीं लजीज ‘पालक-छोले की टिक्‍की’ ला देगी आपके मुंह में पानी

पालक आलू और पालक पनीर आपने खूब खाया होगा मगर आज हम आपको पालक छोले की लजीज टिक्‍की बनाने की आसान विधि बताएंगे। इसे आप घर पर ही बना सकती हैं। 

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मास्टर शेफ पंकज भदौरिया की स्पेशल कश्मीरी रोगन जोश रेसिपी जानिए

सर्दियों का मौसम आते ही लोगों की भूख बढ़ जाती है। खासकर अगर आप नॉन वेजिटेरियन हैं तो आपके लिए और भी ज्यादा खाने के ऑप्शन होते हैं। अगर आप कश्मीरी रोगन जोश खाना पसंद करती हैं तो ये रेसिपी जानिए।

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ये 3 डिश ब्रेकफास्ट में करें तैयार, बनने में लगते हैं सिर्फ 5 मिनट

अगर आप अपनी फैमली के लिए 5 मिनट में ब्रेकफास्ट बनाना चाहती हैं तो आप इन 3 चीजों में से किसी भी एक को झटपट तैयार कर सकती हैं। 

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व्हिस्की वाली चाय पीने से सर्दियों में मिलेगी राहत

व्हिस्की वाली चाय के बारे में शायद कम ही लोग जानते हैं लेकिन सर्दियों में इस चाय को पीने से बहुत ही आराम मिलता है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता लेकिन इसे कैसे बनाना है ये तरीका आपको पता होना चाहिए। क्या व्हिस्की वाली चाय आम चाय की तरह ही बनती है? नहीं ऐसा नहीं है तो आइए आपको इसे बनाने का सही तरीका बताते हैं। 

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सर्दियों में घर पर बनाएं टेस्‍टी और आसान ‘मटर का निमोना’

 मटर पनीर, आलू मटर और मटर के छोले। यह सभी डिशेज आपने खूब खाई होंगी। मगर, आज हम आपको सिखाएंगे ‘मटर का निमोना’ घर पर बनाने की आसान विधि। 

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सर्दियों में घर पर शाही अंडे की सब्जी बनाने की रेसिपी जानिए

अंडे आपकी सेहत के लिए कितने फायदेमंद होते हैं ये आप जानती हैं लेकिन क्या आप सर्दियों में सिर्फ अंडे उबाल कर खाती है, उसे fry करके खाती हैं या फिर उसकी सब्जी भी बनाती हैं। इन सर्दियों में आप अपने घर पर शाही अंडे की सब्जी बनाएं, आपकी भूख बढ़ जाएगी।