आपकी हेल्‍थ पर इस बात का असर सबसे ज्‍यादा पड़ता है कि आप खाने में क्‍या खाते हैं? इसका असर उस बात पर भी पड़ता है कि आज, कल और आने वाले दिन में आप कैसा महसूस करते हैं? अच्‍छा पोषण एक सेहतमंद लाइफस्‍टाइल का मुख्‍य हिस्‍सा होता है। खाने के साथ फिजिकल एक्टिविटी को शामिल करने से, आपको एक हेल्‍दी वजन पाने और उसे बनाये रखने, बीमारियों का खतरा कम करने औ आपकी संपूर्ण हेल्‍थ बेहतर होती है। आज वर्ल्‍ड हेल्थ डे के मौके पर हम आपको अपनी डाइट में ज्‍यादा न्यूट्रिएंट्स शामिल करने के 5 तरीके बताने जा रहे है, जिससे आपकी हेल्‍थ लंबे समय तक अच्‍छी रहें। इस बारे में हमें  'नमामीलाइफ' की सेलिब्रिटी न्‍यूट्रिशिनिस्‍ट तथा फाउंडर, नमामी अग्रवाल बता रही हैं। 

नमामी अग्रवाल का कहना है कि ''न्यूट्रिएंट्स के उन लक्ष्‍यों को फिर से साधने के लिये बहुत सही है, जो हमें लगता है कि कहीं पीछे रह गया है। यह छोटी-सी बात आपको बेहद खुशी दे रही है ना कि आप अपनी डाइट में और भी 'न्यूट्रिएंट्स' शामिल कर सकते हैं? तो आप अकेले नहीं हैं। हम आपकी हेल्‍प के लिये हाजिर हैं कि किस तरह आप 5 आसान उपायों से इस लक्ष्‍य को आसानी से पा सकते हैं।''

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वनस्‍पति बेस भोजन ज्‍यादा करें

हेल्‍दी रहने के लिए आपको अपनी डाइट से नॉनवेज चीजों को हटाने की जरूरत नहीं है, लेकिन 'इंडियन संबंधी दिशानिर्देशों' में कहा गया है कि बैलेंस डाइट के लिये खाने की अलग-अलग चीजें खानी चाहिये। साथ ही वनस्‍पति बेस फूड्स जैसे सब्जियां और फल खाएं। भोजन में वनस्‍पति बेस फूड्स को शामिल करना है। अपने खाने में जरूरी पोषण तथा विटामिन शामिल करने का सबसे आसान तरीका है! इसके अंतर्गत वॉलनट्स शामिल है, इससे आपके ओमेगा-3 एएलए सेवन बढ़ेगा। अपने सैंडविच, पोहा, उपमा, पराठा, चटनी, सॉस और डिप के साथ सब्जियां और वॉलनट्स मिलायें।

न्‍यूट्रिशन लेबल को समझें

साबुत, बिना प्रोसेस किये गये फूड्स जितना संभव हो सके उतनी बार खाना बहुत ही अच्‍छी बात है, लेकिन यह हर बार संभव नहीं हो पाता है। पैकेटबंद प्रोडक्‍ट पर लिखी गयी सामग्री की लिस्‍ट पर हमेशा ध्‍यान दें और सैचुरेटेड फैट, सोडियम और एडेड शुगर जैसी चीजों को जरूर देखें। इस स्थिति से बचने के लिए कि आप जल्‍दबाजी में क्‍या चीजें उठा रहे हैं और गलत चीजें चुन रहे हैं तो सबसे अच्‍छा है कि आगे के लिये अपने स्‍नैक खुद तैयार कर लें। इससे आप अपनी डाइट और पोषण के लक्ष्‍य को पाने में कामयाब हो सकेंगे। आसान स्‍नैक के लिये आप ज्‍यादा मात्रा में अखरोट से होममेड एनर्जी बार या लड्डू तैयार कर लें, इससे आपको जब भी भूख लगेगी आपके पास खाने के लिये कुछ ना कुछ जरूर होगा।

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ज्‍यादा से ज्‍यादा पानी पियें

दिन में कम से कम 8 गिलास पानी पीने से आपकी बार-बार कुछ खाने की चाहत कम करने में हेल्‍प मिल सकती है। साथ ही आपके भूख या प्‍यास के बीच की दुविधा को दूर करने में हेल्‍प हो सकती है। यह कहने की जरूरत नहीं कि नमी बनाये रखना महत्‍वपूर्ण होता है, खासकर उन लोगों के लिये जो हमेशा एक्टिव रहते हैं।

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स्‍नैक की मात्रा पर नज़र रखें

अगर आप अपने स्‍नैक पर नज़र नहीं रखते हैं तो अपने स्‍नैक पर ध्‍यान रखें। लगभग हर कोई रोजाना स्‍नैक्‍स लेता है और ज्‍यादातर लोग अपनी क्रेविंग्‍स को संतुष्‍ट करने के लिये ऐसा करते हैं। लेकिन ज्‍यादातर के पोषण की जरूरत पूरी नहीं होती है। अपने स्‍नैक्‍स को इस तरह से बनायें कि उसमें प्रोटीन, फाइबर और अच्‍छे फैट का मिश्रण हो। एक मुट्टी वॉलनट्स को अपनी पसंद के मसाले के साथ खाना सबसे बेहतरीन स्‍नैक है। इसमें होता है संतुष्टि देने वाला क्रंच। आप चाहें तो वॉलनट्स के साथ कुछ अन्‍य न्यूट्रिएंट्स से भरपूर चीजें मिला सकते हैं। इससे आपके पास काफी स्‍नैक तैयार हो जायेगा।

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परिवार के साथ खाएं

ज्‍यादातर समय घर पर बिताने की वजह से अपने परिवार के साथ नियमित रूप से बैठकर खाना अब संभव हो गया है। लेकिन जीवन में अगर जल्‍दी इससे उबर जाते हैं तो इन छोटी-छोटी चीजों का आनंद लेना बंद ना करें। साथ बैठकर खाना खाने जैसी चीजें आपकी मेंटल और फिजीकल दोनों तरह की हेल्‍थ के लिये बहुत अच्‍छा होता है। इससे आप धीरे-धीरे खाते हैं, जिससे आपका शरीर खाने को सही तरीके से प्रोसेस करता है और उससे पचाता है। फिजीकल फायदों से अलग देखा जाये तो इससे मेंटल बेनिफिट्स भी मिल सकता है। 

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सेहतमंद जीवन जीने के लिये पोषण के स्‍तर को बढ़ाने का सिर्फ एक ही रास्‍ता नहीं है, बल्कि पोषण से भरपूर लाइफस्‍टाइल के लिये आप और भी कदम उठा सकते हैं। आप क्‍या चाहते हैं इसके लिये लक्ष्‍य तैयार करना और पोषण से भरपूर भोजन को प्राथमिकता देना जीवन जीने के तरीके की शानदार शुरुआत है! सेहत के अपने संकल्‍पों को फिर से दोहरायें तथा अपने हर दिन को बेहतर बनायें!