शुगर फ्री मिठाइयों से जुड़े इन मिथ्स को ना मानें सच

मिठाइयां खाना हम सभी को अच्छा लगता है, लेकिन जो लोग हेल्थ कॉन्शियस होते हैं, वे अक्सर मिठाई खाने से बचते हैं। वे सोचते हैं कि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती हैं, जो उनकी सेहत के लिए अच्छी नहीं है। ऐसे में लोग एक हेल्दी विकल्प की तलाश करते हैं और यही कारण है कि इन दिनों मार्केट में कई कंपनियां शुगर फ्री मिठाइयां बनाती हैं और इसमें नो कैलोरी होने का दावा करती हैं।

जिसके कारण हेल्थ कॉन्शियस लोग इन्हें जी भरकर खाते हैं। उन्हें लगता है कि इस तरह वे अपने टेस्ट और हेल्थ दोनों को एक साथ हासिल कर सकते हैं। इतना ही नहीं, वे शुगर फ्री नाम से इतना आकर्षक होते हैं कि वे उससे जुड़े कई मिथ्स को सच मान लेते हैं। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको शुगर फ्री मिठाइयों से जुड़े मिथ्स और उनकी सच्चाई के बारे में बता रही हैं-

मिथ 1- सेहत के लिए अधिक हेल्दी होती है शुगर फ्री मिठाइयां

सच्चाई- बहुत से लोगों को यह लगता है कि शुगर फ्री मिठाइयों में चीनी का इस्तेमाल नहीं किया जाता है, इसलिए यह सेहत के लिए लाभदायक होता है। जबकि यह पूरी तरह से एक मिथ है। शुगर फ्री मिठाइयां बनाते समय किस इंग्रीडिएंट का इस्तेमाल किया जाता है, यह काफी अहम् है। कई बार बाजार में इसे तैयार करते समय एस्पार्टम या सूक्रोलज का इस्तेमाल किया जाता है। यह केमिकल बेस्ड कंपाउंड होते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे नहीं होते हैं। ये भले ही लो कैलोरी होते हैं, लेकिन वहीं दूसरी ओर यह आपकी किडनी और लिवर पर असर डाल सकते हैं। (स्प्रिंग सीजन में खाएं ये सब्जियां)

इसे भी पढ़ें :हर दिन एक ही फूड खाने से हो सकते हैं ये 4 नुकसान

मिथ 2- जी भरकर खा सकते हैं शुगर फ्री मिठाइयां

सच्चाई- कुछ लोगों को लगता है कि शुगर फ्री मिठाइयां सेहत के लिए नुकसानदायक नहीं होती हैं, इसलिए वे इसे दिल खोलकर खा सकते हैं। लेकिन यह भी सच नहीं है। आप इसका सेवन कितनी मात्रा में कर रहे हैं, इस पर ध्यान देना बेहद जरूरी होता है। अगर आप अधिक मात्रा में इसे खाते हैं तो यह आपकी सेहत पर कई नेगेटिव असर छोड़ता है।

इसे भी पढ़ें :जानें कौन-सा तेल है आपके स्वास्थ के लिए बेहतर

मिथ 3- कैलोरी फ्री होती हैं शुगर फ्री मिठाइयां

सच्चाई- कई लोग यह मानते हैं कि चीनी कैलोरी युक्त होती है। चूंकि शुगर फ्री में कैलोरी नहीं होती है, इसलिए मिठाइयां भी पूरी तरह से कैलोरी फ्री होती है। जबकि वास्तव में ऐसा नहीं है। शुगर फ्री मिठाइयां पूरी तरह से कैलोरी फ्री नहीं होती हैं। इन्हें बनाते समय मावा, तेल, मैदा व दूध आदि का इस्तेमाल किया जाता है। मिठाई बनाते समय रिफाइंड कार्ब्स का इस्तेमाल करने से उसमें कैलोरी काउंट बढ़ जाता है। साथ ही साथ, आर्टिफिशियल स्वीटनर भी आपको नुकसान पहुंचाते हैं। बेहतर होगा कि आप शुगर फ्री की जगह गुड़, शहद या फिर खजूर आदि का इस्तेमाल करें। (वेट लूज करते समय न खाएं ये फूड्स)

तो अब आप भी शुगर फ्री मिठाइयों के इन भ्रम जाल से बाहर आएं और सही तरीके से अपने टेस्ट बड को एक ट्रीट दें।

इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही, अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

Image Credit- freepik