जीरा भारतीय रसोई का एक ऐसा मसाला है, जो लगभग हर खाने में इस्तेमाल होता है। यह न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है, बल्कि पेट को भी सही रखता है। आयुर्वेद में भी जीरे को प्राकृतिक औषधि माना गया है, जो गैस, एसिडिटी और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं से राहत देता है।
लेकिन क्या आप जानती हैं कि कुछ खास समस्याओं में यही जीरा आपके शरीर के लिए फायदेमंद नहीं, बल्कि नुकसानदेह भी साबित हो सकता है? जी हां, कुछ महिलाओं के लिए जीरे का सेवन सीमित मात्रा में या बिल्कुल बंद कर देना ही अच्छा होता है, क्योंकि यह उनके शरीर पर बुरा असर करता है। कई बार यह असर धीरे-धीरे होता है, इसलिए इसे लोग 'धीमा जहर' भी कहते हैं।
इस बारे में हमें गरिमा मिश्रा बता रही हैं, जो फेमस न्यूट्रिशनिस्ट, गट हेल्थ स्पेशलिस्ट और भारत की सबसे बेहतरीन फंक्शनल और इंटीग्रेटेड डाइटिशियन हैं। वह किचन डाइट की फाउंडर हैं, जो भारत का फेमस ऑनलाइन डाइट क्लिनिक है।
गरिमा मिश्रा का कहना है कि जीरा जितना फायदेमंद है, उतना ही यह कुछ महिलाओं के लिए हानिकारक भी हो सकता है, खासकर तब जब शरीर में कोई मेडिकल या हार्मोनल समस्या पहले से मौजूद हो। जिन महिलाओं को एसिडिटी, लो ब्लड शुगर, मतली की शिकायत या त्वचा एलर्जी जैसी समस्याएं हैं, उन्हें जीरे का सेवन बहुत सोच-समझकर करना चाहिए।
गरिमा मिश्रा सलाह देती हैं कि अगर आपको कोई पुरानी बीमारी है या शरीर में बार-बार कोई प्रतिक्रिया होती है, तो जीरा खाने पहले अपने डॉक्टर या डाइटिशियन से जरूर सलाह लें।
जीरा कभी-कभी पेट की मसल्स को ज्यादा ढीला कर देता है। इसके कारण पेट का एसिड वापस भोजन नली में आ जाता है, जिससे चेस्ट में तेज जलन और एसिडिटी की समस्या बढ़ जाती है।
जीरा ब्लड शुगर लेवल को कम कर सकता है, इसलिए डायबिटीज से परेशान महिलाओं के लिए अच्छा होता है, लेकिन जिन महिलाओं का शुगर लेवल पहले से ही कम रहता है, उन्हें ज्यादा जीरा खाने से कमजोरी, चक्कर आना या कंपकंपी जैसी समस्याएं हो सकती हैंं।
हालांकि, यह बहुत दुर्लभ है, लेकिन लंबे समय तक और ज्यादा जीरा खाने से लिवर पर अनावश्यक दबाव पड़ सकता है और टॉक्सिसिटी हो सकती है। ऐसे में, लिवर की किसी भी पुरानी बीमारी से जूझ रही महिलाओं को सावधान रहना चाहिए।
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ज्यादा जीरा खाने से पेट खराब हो सकता है। यह डाइजेस्टिव सिस्टम को अस्त-व्यस्त कर सकता है, जिससे बार-बार उल्टी जैसा महसूस होना और हल्का सिरदर्द या चक्कर आ सकते हैं।
जीरे का तेल या बीज, कुछ सेंसिटिव महिलाओं में सांस संबंधी समस्याओं को ट्रिगर कर सकते हैं। इससे उन्हें खांसी, सांस लेने में तकलीफ या अस्थमा जैसे लक्षण महसूस हो सकते हैं।
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कुछ महिलाओं को जीरे से एलर्जी हो सकती है। इसे खने से त्वचा पर लाल चकत्ते, खुजली या सूजन जैसी एलर्जिक रिएक्शन हो सकते हैं।
अगर आपको भी इनमें से कोई हेल्थ प्रॉब्लम है, तो जीरा खाने से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह जरूर लें। संतुलित मात्रा में जीरा अमृत है, लेकिन अति किसी भी चीज की हानिकारक हो सकती है। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी हो तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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