फ्राई से बेहतर है ये हेल्दी कुकिंग स्टाइल

By Inna Khosla20 Mar 2018, 19:16 IST

तला हुआ खाना आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं है ये बात सब जानते हैं लेकिन तलने के अलावा और कौन से कुकिंग स्टाइल हैं जो हेल्दी भी हैं और उनके खाना टेस्टी भी बनता है। अगर आप ज्यादा कुकिंग स्टाइल के बारे में नहीं जानती तो इस वीडियो को देखिये इस वीडियो में हेल्दी कुकिंग स्टाइल के बारे में बताया गया है। खाना कई तरह से बनाया जाता है लेकिन खाना बनाने के तरीके का आपकी सेहत पर काफी असर पड़ता है इसलिए इस वीडियो में खाना बनाने के ऐसे स्टाइल के बारे में बताया गया है जिनती मदद से आप आसानी से हेल्दी खाना बना सकती हैं। तला हुआ खाना खाने से बचे और इस तरह से हेल्दी खाना बनाकर खाएं। 

बार्बिक्युइंग 

इसमें खाना सींक पर धीमें आंच पर पकाया जाता है। नॉनवेज, पनीर, सोयाचाप जैसी चीज़ों को इस विधि से पका सकते हैं। 

पोचिंग 

इसमें उबलते हुए पानी का इस्तेमाल होता है। इस विधि से आप अंडे, फल और सब्जियां उबालकर तैयार कर सकते हैं। 

स्टीमिंग 

खाना पकाने के लिए भाप का इस्तेमाल किया जाता है। इससे खाने के सारे पोषक तत्तव बचे रहते हैं। 

बेकिंग 

ओवन या माइक्रोवेव के मदद से खान बेक कर सकते हैं। सेहत का रखें ख्याल और अपनाएं ये हेल्दी कुकिंग स्टाइल

 

Credits: 

Producer: Prabhjot Kaur

Video Editor: Atul Tripathi