फेक दिया! हां, फेक दिया! अरे, फेकने से पहले पूछ तो लिया होता कि इसे कोई खाना चाहेगा या नहीं! अगर कोई खाना भी नहीं चाहें तब भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। अरे! बचे हुए केक को दुबारा कैसे इस्तेमाल कर सकते हैं खाने के लिए? सही नहीं लगता, बचा हुआ केक खाने में। अरे! बचे हुए केक से एक नया डिश तैयार कर सकते हैं। जी हां, अमूमन पार्टी के दौरान या फिर घर में किसी बर्थडे के दिन केक अधिक हो जाते हैं और अगले दिन उसे फेक देते हैं। अगर आप भी बचे हुए केक को फेक देती हैं, तो शायद आप भी कुछ न कुछ गलती ज़रूर कर रही है।

लेकिन, इस लेख को पढ़ने के बाद आप बचे हुए केक को फेकने की जगह कुछ शानदार रेसिपीज ज़रुरु ट्राई करना चाहेंगी। तो चलिए जानते हैं बचे हुए केक से आप क्या बना सकती हैं और उन डिशेज की रेसिपीज के बारे में भी जानते हैं।

बचे हुए केक से बनाएं कुकीज 

leftover cake recipes tips inside

सामग्री 

बचे हुए केक-2 कप, मैदा-1 कप, बेकिंग सोडा-1/2 चम्मच, वनीला एसेंस-1/2 चम्मच, बटर-1 चम्मच, अंडा-1(ऑप्शनल)

बनाने का तरीका 

  • सबसे पहले आप बचे हुए केक को किसी बर्तन में रखकर अच्छे से मैश कर लीजिये।
  • अब इस मैश किए हुए केक में से लेकर कुकीज के आकार में बना लीजिये। 
  • इधर आप एक अन्य बर्तन में बाकि अन्य सामग्री को डालकर एक घोल तैयार कर लीजिये।
  • अब इस घोल में तैयार कुकीज को डालकर या फिर मिक्स कर लीजिये और लगभग 150 डिग्री प्रीहीटेड ओवन में रखकर इसे 10 से 15 मिनट तक बेक कर लीजिये।
  • 15 मिनट बेक करने के बाद ओवन से निकालकर कॉफ़ी या चाय के साथ सर्व कीजिये।

Recommended Video

बचे हुए केक से बनाएं मिल्क शेक 

leftover cake recipes inside

सामग्री 

बचे हुए केक-2 कप, ड्राई फ्रूट्स-1/2 कप, दूध-2 कप 

बनाने का तरीका

  • सबसे पहले आप दूध को किसी बर्तन में उबालकर ठंडा होने के लिए रख दीजिये।
  • इधर आप एक ग्राइंडर में बचे हुए केक और ठंडा होने के बाद दूध को डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिये।
  • अब इसे सर्विंग बर्तन में निकाल लीजिये और इसके ऊपर से ड्राई फ्रूट्स को डालकर सर्व कीजिये। (केले के शेक)
  • आप चाहें तो ड्राई फ्रूट्स को दूध के साथ भी ग्राइंडर में डालकर भी मिक्स कर सकती हैं।

बचे हुए केक से बनाएं केक बॉल्स 

about leftover cake recipes inside

सामग्री 

बचे हुए केक-2 कप, दूध-1 कप, ड्राई फ्रूट्स-1/3 कप, चेरी-1/2 चम्मच, बटर-1 चम्मच, मैदा-2 चम्मच, बेकिंग सोडा-1/2 चम्मच, वनीला एसेंस-1/2 चम्मच 

बनाने का तरीका 

  • सबसे पहले आप किसी बर्तन में दूध को उबलने के लिए रख दीजिये।
  • इधर आप एक बर्तन में केक, मैदा बेकिंग सोडा और वनीला एसेंस को डालकर अच्छे से बैटर तैयार लीजिये।
  • अब दूध ठंडा होने पर तैयार बैटर में डालकर अच्छे मिला लीजिये। ध्यान रहे मिक्सर अधिक पतला न हो।
  • इसके बाद इस मिश्रण में से लेकर बॉल्स के आकार में बना लीजिये और ओवन में डालकर लगभग 10-12 मिनट तक बेक कर लीजिये।
  • 12 मिनट बाद ओवन से निकालकर ऊपर से चेरी गार्निश करके खाने के लिए सर्व कीजिये।

अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें, और इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

Image Credit:(@cakebycourtney.com,preppykitchen.com)