किचन में ऐसे में कई बर्तन होते हैं जिन्हें वक्त-वक्त पर सही तरीके से साफ नहीं किया जाता है तो चमक चली जाती है। खासकर तवे को समय-समय पर साफ नहीं करते हैं तो काले रंग की एक मोटी परत जम जाती है।
पराठा और रोटी बनाते समय या किसी सब्जी को गर्म को गर्म करने पर तवे का जलना आम बात है, लेकिन जब जले हुए तवे को समय पर साफ नहीं करते हैं तो फिर रोटी भी ख़राब हो जाते हैं।
जले हुए तवे की रोटी या पराठे के सेवन से कई लोग बीमार भी पड़ जाते हैं। इसलिए जले हुए तवे की चमक को वापिस लाना बहुत ज़रूरी है। इस लेख में हम आपको 1 ऐसी चीज के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके इस्तेमाल से जले हुए तवे को एकदम क्लीन कर सकते हैं। आइए जानते हैं।
सबसे पहले करें ये काम
जले हुए तवे को चमका कोई बड़ी बात नहीं है, लेकिन उसकी सफाई से पहले आपको कुछ टिप्स को फॉलो करने की ज़रूरत है। इसके लिए जले हुए तवे को गर्म पानी में भिगोकर कुछ समय के लिए छोड़ दें। आप चाहें तो गर्म पानी में 1-2 चम्मच नमक भी डाल सकते हैं। ध्यान रहे कि गर्म तवे को पानी नहीं रखना है। इससे लोहे का तवा चटक सकता है।
बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें
जी हां, जिस 1 चीज के बारे में हम आपसे जिक्र कर रहे हैं उसका नाम बेकिंग सोडा है। घर की सफाई या खाना बनाने में आपने एक बार नहीं बल्कि कई बार बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किया होगा, लेकिन आपको बता दें कि इसके इस्तेमाल से जले हुए तवे को भी चमका सकते हैं। इसके लिए आपको 2-3 चम्मच हाइड्रोजन पेरॉक्साइड की भी ज़रूरत पड़ेगी। फॉलो करें ये स्टेप्स-
- सबसे पहले 2 कप पानी में 1-2 चम्मच बेकिंग सोडा को डालकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।
- अब मिश्रण को तवे पर डकार अच्छे से फ़ैल दें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
- इधर एक बाउल में 2-3 चम्मच हाइड्रोजन पेरॉक्साइड को डालें। (घर की इन चीजों की सफाई न करें इग्नोर)
- अब हाइड्रोजन पेरॉक्साइड में क्लीनिंग स्क्रब को डुबोकर तवे को रगड़े। इस प्रक्रिया को कुछ समय के लिए रखते रहे।
- अच्छे से साफ करने के बाद तवा को पानी से धो लें।
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बेकिंग सोडा और सैंडपेपर का इस्तेमाल करें
जले हुए तवे को चमकाने के लिए आप बेकिंग सोडा के साथ सैंडपेपर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आपके घर में सैंडपेपर नहीं है तो आप किसी हार्डवेयर की दुकान से भी खरीद सकते हैं। लगभग 10-20 रुपये के अंदर सैंडपेर मिल जाते हैं। फॉलो करें ये स्टेप्स-
- सबसे पहले 1-2 कप पानी में 2 चम्मच बेकिंग सोडा को डालकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।
- अब मिश्रण को तवे पर लगकर लगभग 5 मिनट के लिए छोड़ दें। (मिनटों में करें घर की सफाई)
- 5 मिनट बाद तवे पर पानी की कुछ बूंदों को डालते हुए सैंडपेपर से रगड़े।
- इस प्रक्रिया को लगभग 5 मिनट तक करें। साफ करने के बाद तवे को पानी से धो लें।
बेकिंग सोडा और नींबू का रस करें इस्तेमाल
घरेलू कामों को आसान बनाने के लिए बेकिंग सोडा के साथ-साथ नींबू का रस आपने एक बार नहीं बल्कि कई बार इस्तेमाल किया होगा। इन दोनों के इस्तेमाल से आप जले हुए तवे को भी चमका सकते हैं। इसके लिए फ़ॉलो करें ये स्टेप्स-
- सबसे पहले एक बाउल में 2 चम्मच बेकिंग सोडा और 2 चम्मच नींबू के रस को डालकर मिक्स कर लें।
- अब मिश्रण को तवे पर लगाकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 5 मिनट बाद क्लीनिंग ब्रश से साफ कर लें।
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