मिट्टी के बर्तनों को साफ करने का सही तरीका


Bhagya Shri Singh
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    मिट्टी के बर्तन में पका खाना काफी स्वादिष्ट और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह बर्तन ईको-फ्रेंडली होते हैं।

मिट्टी के बर्तन साफ करने के टिप्स

    अगर आप घर पर मिट्टी के बर्तनों में खाना पकाती हैं, तो इन्हें साफ करने के आसान टिप्‍स जानें।

गरम पानी से करें साफ

    गरम पानी से मिट्टी के बर्तनों को साफ करें। इससे बर्तन खराब नहीं होंगे।

गरम पानी ऐसे धोएं बर्तन

    मिट्टी के बर्तन में आधे से भी कम मात्रा में पानी भरें और उसे गैस पर बस इतना गरम करें जिसे कि हाथ से टच किया जा सके। पानी उबालना नहीं है।

नारियल के रेशे से करें साफ

    मिट्टी के बर्तन को नारियल के रेशे की मदद से साफ करें। बहुत हार्ड डिशवॉशिंग स्‍क्रब ना यूज करें। बर्तन को साफ पानी से धोकर धूप में सुखा लें।

नींबू से करें साफ

    अगर आपने बर्तन में मसालेदार खाना पकाया है तो मसालों की महक बर्तन से दूर करने के लिए इसे नींबू से साफ करना होगा।

नींबू पानी से साफ करें बर्तन

    मिट्टी के बर्तन में पानी भरकर उसमें नींबू का रस और छिलका डालें। पानी को हल्‍का उबाल आने तक गरम करें।

सॉफ्ट स्‍क्रब करें यूज

    अब किसी मुलायम स्‍क्रब से मिट्टी के बर्तन को धीरे-धीरे साफ करें। इससे बर्तन साफ हो जाएगा और महक भी चली जाएगी।

बेकिंग सोडा और नमक से करें साफ

    बेकिंग सोडा और नमक से भी काले पड़ चुके मिट्टी के बर्तनों को चमकाया जा सकता है।

ऐसे करें साफ बर्तन में लगी कालिख

    मिट्टी के बर्तन को पानी से आधा भरें। फिर इसमें 1 चम्‍मच बेकिंग सोडा डालकर छोड़ दें।

नमक लगाएं

    इसके बाद स्‍क्रब में नमक लगाएं और मिट्टी के बर्तन में जहां दाग या कालिख लगी है उसे हल्के हाथ से रगड़ें।

तुरंत करें साफ

    मिट्टी के बर्तन में खाना पकाने के तुरंत बाद इसे साफ कर लें। नियमित रूप से ऐसा करने पर बर्तन साफ रहेंगे।

पोषक तत्व नष्ट नहीं होते

    अगर आप खाना पोषक तत्व, मिनरल्‍स, विटामिन्‍स और प्रोटीन के लिए खाती हैं तो आज से ही मिट्टी के बर्तनों में खाना बनाना शुरू करें।

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