गाजर के हलवे को और भी टेस्टी बनाएंगे ये टिप्स

सर्दियों के मौसम में गाजर का हलवा खाने का मजा ही कुछ अलग है, लेकिन इसे घर पर बनाना थोड़ा सा मुश्किल लगता है और कई बार हलवा टेस्टी भी नहीं बनता। ऐसे में कुछ आसान टिप्स से आप गाजर के हलवे को टेस्टी बना सकते हैं। आइए जानें-

दूध में पकाएं

अगर आप दूध के साथ गाजर को पकाकर हलवा बनाएंगे, तो इससे आपका गाजर का हलवा और भी ज्यादा टेस्टी और क्रीमी बनेगा।

खोया डालें

गाजर के हलवे में अगर ढेर सारा खोया डाला जाए, तो इससे इसका टेस्ट और भी जबरदस्त हो जाता है।

इलायची पाउडर

हलवे के हलवे को खुशबूदार बनाने के लिए उसमें इलायची का पाउडर जरूर मिलाएं। इससे आपके हलवे की महक हर किसी को अपनी तरफ खींच लेगी।

केसर

केसर ना सिर्फ हलवे को एक अच्छा रंग देगी, बल्कि इससे आपका हलवा बहुत ही शाही टेस्ट देगा। इसे आपको दूध में घोलकर हलवे में मिक्स करना होगा।

काजू का पेस्ट

ढेर सारे ड्राईफ्रूट्स मिलाने के साथ-साथ आप अपने हलवे को और भी ज्यादा क्रिमी और टेस्टी बनाने के लिए उसमें काजू का पेस्ट डाल सकते हैं।

कंडेंस्ट मिल्क

कंडेंस्ट मिल्क डालकर आप हलवे के स्वाद को बढ़ा सकते हैं। इसे आप हलवा तैयार होने से 10 मिनट पहले मिलाएं। ऊपर से सर्व करते हुए भी थोड़ा सा कंडेंस्ट मिल्क डालें।

वनीला एसेंस मिलाएं

अगर आप गाजर के हलवे को आइस्क्रिम वाला टेस्ट देना चाहते हैं, तो ऐसे में आप इसमें वनीला एसेंस मिलाएं। इससे आपको बहुत ही अच्छा टेस्ट मिलेगा।

आप भी इन टिप्स से गाजर के हलवे को टेस्टी बना सकते हैं। स्टोरी अच्छी लगी हो तो लाइक और शेयर करें। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com