बचे हुए उबले आलू से बनाएं ये टेस्टी डिशेज

कई बार घर पर उबले हुए आलू बच जाते हैं। कम बचने की वजह से उनके दूसरे इस्तेमाल के बारे में नहीं सोच पाते जिसके चलते वे खराब हो जाते हैं। इसलिए, आज हम आपको बचे हुए उबले आलू से झटपट बनने वाली डिशेज के बारे में बताते हैं -

आलू चाट

आप उबले हुए आलू से चटनी, अनारदाना, अमचूर पाउडर, तेल और हरा धनिया डालकर चटपटी आलू की चाट बना सकते हैं।

आलू सैंडविच

आलू के बचने पर उसमें प्याज और मसाले डालकर ब्रेड को फिल करके सेंक लें। इससे आप सैंडविच बना सकते हैं।

आलू का हलवा

आलू को मैश करके उसमें शक्कर पकाकर गाढ़ा होने पर ड्राई फ्रूट्स डालकर हलवा बना सकते हैं। ये खाने में टेस्टी लगता है।

पोटेटो पैनकेक्स

उबले हुए आलू में प्याज, अंडा, नमक, काली मिर्च डालकर मिलाएं। इसमें मैदा मिलाकर टेक्सचर गाढ़ा करके पैनकेक्स तैयार करें।

आलू पूरी

उबले हुए आलू को मैश करके उसमें हरी मिर्च, जीरा और अदरक मिला लें। इस पेस्ट में आटा और सूजी डालकर लाजवाब पूरियां बना सकते हैं।

आलू चीला

आप बचे हुए आलू को कद्दूकस करके उसमें बेसन, सूजी, हरी मिर्च और मसाले डालकर टेस्टी आलू का चीला बना सकते हैं।

आलू टिक्की

आलू में प्याज, टमाटर और मसाले डालकर भून लें। इसके बाद इनकी टिक्कियां बनाकर घी या तेल में अच्छे से सेंक लें।

अगर आपके घर पर भी उबले हुए आलू बच गए हैं तो, इन डिशेज को जरूर ट्राई करें। स्टोरी अच्छी लगी हो तो लाइक और शेयर करें। इससे जुड़ी अन्य जानकारी के लिए यहां क्लिक करें herzindagi.com।