ओट्स, दलिया स्टोर करने के टिप्स

ओट्स और दलिया ऐसे फूड आइटम्स हैं जो पैकेट खुलते ही बहुत जल्दी खराब होने लगते हैं।

जल्दी खराब होने का कारण

ओट्स और दलिया हवा लगने के कारण नम हो जाते हैं और इसमें कीड़े लगने लगते हैं।

ओट्स और दलिया के स्टोरेज हैक्स

ओट्स और दलिया को लंबे समय तक स्टोर करने और खराब होने से बचाने के लिए ये हैक्स अपनाएं।

ड्राई रोस्ट करें

ओट्स को इस्तेमाल के बाद इसे 5 मिनट तक मीडियम आंच पर ड्राई रोस्ट कर लें।

रूम टेम्प्रेचर पर ठंडा करें

भुने हुए ओट्स को नॉर्मल रूम टेम्प्रेचर पर ही ठंडा होने दें।

एयर टाइट कंटेनर में रखें

फिर ओट्स को एकदम साफ और सूखे एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करें।

करी पत्ता करें यूज

ओट्स में नमी आ गई है या कीड़े लग रहे हैं तो इसके कंटेनर में 5 करी पत्ते डाल दें।

पत्ते सूख जाएं तो

जब करी पत्ते सूख जाएं तो फिर से फ्रेश डाल दें। इससे ओट्स में कीड़े या चीटीं नहीं लगेगी।

दलिया में कीड़े लगने से बचाएं

दलिया के कंटेनर में 5 करी पत्ते करें। जब ये सूख जाएं तो इसे फ्रेश पत्तियों से बदल दें।

दलिया में लगते हैं कीड़े

दलिया में बहुत जल्दी कीड़े या चींटीं लगने लगती है। लेकिन इसे बेहद सिंपल तरीके से स्टोर किया जा सकता है।

रोस्ट करें

कढ़ाई में घी डालकर गरम करें और इसमें दलिया डालकर भूनें।

हल्दी मिक्स करें

10 मिनट तक दलिया को रोस्ट करने के बाद हल्दी मिक्स करें। इसे कम से कम आधे घंटे तक भूनें।

मीडियम रखें फ्लेम

दलिया को मद्धम आंच पर ही चलाते हुए रोस्ट करना है। फिर इसे ठंडा कर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

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