By Anuradha Gupta 01 April 2020 www.herzindagi.com
पूरी इंडिया में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले पकवान में से एक है| ऐसे कई शहर हैं जहां लोग सुबह के समय पूरी खाना पसंद करते हैं। किसी भी त्योहार या पार्टी में आपको तरह-तरह की पूरी खाने के लिए जरूर मिलती है।
पूरियां खाने में जितनी लज़ीज लगती हैं उतनी ही बनाने में टफ होती हैं। अगर आपको भी गोल, नर्म और फूली हुईं पूरियां बनाने में दिक्कत आती है, तो यह वीडियो जरूर देखिए।
# Step 1
सबसे पहले आटा लें
आटा में स्वादानुसार नमक डालें
1 चम्मच चीनी डालें
2 बड़े चम्मच रिफाइंड ऑइल डालें
सारी सामग्री को अच्छे से मिला लें
# Step 2
गुनगुने पानी को आटे में थोड़ा थोड़ा कर के डालें
आटे को अच्छे से गूंद लें
पूरी का आटा तैयार
# Step 3
आटे की छोटी-छोटी लोई बनाएं
# Step 4
तेल के मदद से लोई को बेल लें
गोल आकार में बेलें पूरियां
# Step 5
एक कढ़ाई में तेल डालें
तेल को अच्छे से गर्म करें
अब पूरियां डालें
पूरियों को अच्छी तरह तल लें
# Step 6
अपनी मनपसंद सब्जी के साथ इन पूरियों का लुत्फ उठाएं
आपको यह आसान रेसिपी कैसी लगी? ट्राई करें और हमें ज़रूर बताएं। ऐसे ही और स्वादिष्ट रेसिपी के लिए herzindagi.com से जुड़े रहें।