By Anuradha Gupta 07 October 2020 www.herzindagi.com

कैसे बनाएं ब्रोकली पराठा?

स्‍वाद के साथ बच्‍चों को दें सेहत का तोहफ आसान स्‍टेप्‍स को फॉलो कर घर पर ही बनाएं स्‍वादिष्‍ट ब्रोकली पराठा।

बच्‍चों के लंच बॉक्‍स में कुछ डिफ्रेंट फूड आइटम रखना चाहती हैं, जिसे बच्‍चे शौक से खाएं तो आप ब्रोकली पराठा की रेसिपी ट्राई कर सकती हैं। चलिए हम आपको इसकी सामग्री और विधि बताते हैं।

सामग्री

  • ब्रॉकली- 1
  • आटा-3 कप
  • प्याज- 2
  • रिफाइंड ऑइल- 3 चम्मच
  • मैदा- 4 चम्मच
  • हरी मिर्च-4 पिस
  • नमक- स्वादनुसार
  • हल्दी-1/2 चम्मच
  • गरम मसाला पाउडर-1/2 चम्मच
  • पानी-आवश्यकतानुसार

Step 1

सबसे पहले आप ब्रोकली को अच्छे से साफ कर ले, और उसे छोटे-छोटे काट कर एक पैन में धीमी आंच पर उबाले।

Step 2

इसके बाद प्यार, हरी मिर्च, हल्दी, गरम मसला और उबले हुए ब्रोकली को ग्राइंडर में अच्छे से मिक्स कर ले।

Step 3

अब आप आटा तैयार करे, आटा तैयार हो जाए तो मिक्स किया हुआ ब्रोकली और नमक डाल कर अच्छे से मिला ले।

Step 4

अब मिक्स किए हुए आटे को पराठे की तरह बना ले और एक पैन में इसे डाले और दोनों साइड सुनहरा होने तक पकने दे।

Step 5

आपका ब्रोकली पराठा तैयार है सर्व करने के लिए।

अगर आपको यह रेसिपी आसान लगी हो तो एक बार घर पर जरूर बनाएं। ऐसी ही टेस्‍टी और असान रेसिपीज जानने के लिए पढ़ती रहें herzindagi.com