भारत के फेमस स्ट्रीट फूड

भारत के कल्चर में कई सभ्यताओं का खानपान शामिल है। जानें इन फेमस स्ट्रीट फूड के बारे में।

पानी पूरी

गोलगप्पे, फुचके, पानी के बताशे के नाम से फेमस इंडिया का ये स्ट्रीट फूड सबसे फेमस है।

फर्रुखाबादी पापड़ी

मैदे की पापड़ी के साथ क्रश उबला आलू, हरी मिर्च, धनिया, नमक और नींबू की ये डिश खाकर मुंह में पानी आ जाता है।

समोसा

स्पाइसी आलू की फिलिंग से बना समोसा इमली की खट्टी चटनी और मीठी चटनी दोनों के साथ अच्छा लगता है।

राम लड्डू

दाल से बना ये स्ट्रीट फूड मूली, हरी चटनी और मिर्च के साथ सर्व किया जाता है।

मिर्ची वड़ा

मोटी वाली मिर्च में आलू की फिलिंग भर इसे बेसन के लेप में लपेट कर तला जाता है।

बटाटा वडा

आलू की पैटी को बेसन में लपेट कर तला जाता है और हरी चटनी के साथ सर्व किया जाता है।

ऑमलेट

अंडे में प्याज, हरी मिर्च, धनिया और नमक मिक्स कर इसे तैयार किया जाता है।

प्याज के पकौड़े

प्याज को पतला काटकर इसे बेसन, नमक के घोल में लपेटकर तेल में तला जाता है।

सैंडविच

ब्रेड के बीच आलू या खीरा, टमाटर और पनीर की फिलिंग भरकर इसे बनाया जाता है।

पनीर पकौड़ा

पनीर को लंबा काटकर इसे थोड़े से मसालों, नमक, मिर्च, बेसन के घोल में लपेटकर तैयार किया जाता है।

चाट

आलू की टिक्की को मटर के छोले, दही, खट्टी, मीठी चटनी, नमक, भुना जीरा पाउडर के साथ सर्व किया जाता है।

खस्ता कचौरी

खस्ता कचौरी को छोले के साथ नींबू और प्याज मिक्स कर बनाया जाता है। ये स्ट्रीट फूड काफी टेस्टी होता है।

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