सर्दियों में गुड़ खाने के फायदे


Smriti Kiran
www.herzindagi.com

    सर्दियों का मौसम आने ही वाला है। ऐसे में गर्म तासीर वाली चीजें खानी चाहिए, जो शरीर को अंदर से गर्म रख सके।

    सर्दियों में गुड़ का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। ये बॉडी को अंदर से गर्म रखने के साथ ही स्वस्थ रखने में मदद करता है।

    बहुत कम लोग हैं, जो ये जानते हैं कि गुड़ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आइए जानें सर्दियों में इसे खाने के फायदों के बारे में।

सर्दी-जुकाम में लाभकारी

    सर्दी-जुकाम में गुड़ अमृत के समान काम करता है। इसकी तासीर गर्म होने के कारण यह राहत देने में मदद करता है।

सर्दी होने पर

    सर्दी-जुकाम या कफ होने पर गुड़ को दूध या चाय में डाल कर ले सकते हैं या फिर इससे काढ़ा बनाकर पी सकते हैं। ये सर्दियों में आराम देगा।

गले की खराश

    सर्दी या कफ की वजह से अक्सर गले में खराश व जलन हो जाती है, जो काफी कष्टदायक होता है। इससे आवाज भी खराब हो जाती है।

गले की खराश को गुड़ से करें दूर

    इसके लिए गुड़ को अदरक के साथ गर्म कर लें। फिर इसे ठंडा होने दें और जब हल्का गर्म रहे तो इसे खाएं। गले की खराश व जलन से राहत मिलेगी और आवाज भी क्लीयर होगी।

शरीर बनेगा एक्टिव

    रोजाना गुड़ के सेवन से शरीर मजबूत और एक्टिव बनता है। सर्दियों में खासकर इसका सेवन करना चाहिए। शरीर ऊर्जावान बना रहेगा।

शरीर को गुड़ से बनाएं मजबूत

    इसके लिए दूध के साथ गुड़ का सेवन करें। अगर दूध नहीं पसंद है, तो एक कप पानी में पांच ग्राम गुड़, थोड़ा सा नींबू का रस और काला नमक मिलाकर सेवन करें।

जोड़ों के दर्द में दे आराम

    सर्दियों में जोड़ों के दर्द की समस्या आमतौर पर बढ़ जाती हैं या फिर कभी हड्डियों में चोट लगी हो तो वो भी दर्द होने लगती है। ऐसे में गुड़ का सेवन लाभकारी है।

हड्डियों के दर्द को ऐसे करें दूर

    हड्डियों के दर्द को दूर करने के लिए गुड़ को अदरक के साथ मिलाकर खाएं या एक ग्लास दूध के साथ इसे रोजाना ले सकते हैं।

हीमोग्लोबिन की कमी करे दूर

    खून में हीमोग्लोबिन की कमी को गुड़ खाकर दूर कर सकते हैं। दरअसल, इस कमी को आयरन से दूर किया जाता है और गुड़ आयरन का एक अच्छा स्रोत है।

शरीर को गुड़ से बनाएं हेल्दी

    गुड़ में विटामिन-ए, विटामिन-बी, ग्लूकोज, आयरन, कैल्शियम, पौटेशियम आदि होता है, जो शरीर को ताकत देने में मदद करता है। इसलिए रोजाना थोड़ा गुड़ जरूर खाएं।

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