बासी खाना खाने के नुकसान जानकर होगे हैरान

भारतीय घरों में ये आम है कि लोग बचा हुआ बासी खाना फेंकना पसंद नहीं करते और उसे खा लेते हैं। ऐसे तो हिंदू धर्म में अन्न का अपमान पाप माना गया है, लेकिन बासी खाना खाने से आपकी सेहत पर बहुत बुरा असर पड़ता है। आइए जानें-

एक्सपर्ट की राय

आइए Nutritionist Seema Singh, Founder Director, Seema singh Nutrition clinic से जानें बासी खाने के सेवन से होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं के बारे में-

पेट की गंभीर समस्याएं

बासी खाने से पेट में पनपने वाले बैक्टीरिया फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याओं के साथ पेट की कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकते हैं। इससे डायरिया और डिहाइड्रेशन भी होता है।

कब्ज की दिक्कत

बासी खाने से बैक्टीरिया की वृद्धि गंभीर अपच के साथ-साथ पाचन संबंधी अन्य समस्याओं का कारण भी बन सकती है। इसके सेवन से एसिडिटी जैसी समस्या हो सकती है।

पोषक तत्वों की कमी

बासी भोजन को बहुत से लोग रेफ्रिजरेटर में रखते हैं, इससे भोजन के सभी पोषक तत्व खत्म होने लगते हैं। एक्सपर्ट्स की ओर से बचे हुए को भोजन को 48 घंटों के भीतर समाप्त करने की सलाह दी जाती है।

डायरिया

बासी खाना खाने से वॉमिटिंग के साथ-साथ पेट में तेज दर्द होने लगता है। इसके साथ ही ये डायरिया का भी कारण बन सकता है।

हो सकता है जहरिला

एक्सपर्ट्स की मानें, तो बासी खाना बहुत ज्यादा देर तक रखने से विषाक्त होने लगता है। इसके सेवन से जान जोखिम में भी पड़ सकती है।

रेफ्रिजरेटर का बासी खाना

रेफ्रिजरेटर में रखे बासी खाने में पोषक तत्वों की कमी हो जाती है और भोजन बेकार हो जाता है। महत्वपूर्ण है कि बचे हुए खाने को लंबे समय तक स्टोर न करें और उन्हें जल्दी से खाएं।

अगर आप भी बासी खाना खाते हैं, तो सावधान हो जाएं। स्टोरी अच्छी लगी हो तो लाइक और शेयर करें। इस तरह की अन्य जानकारी के लिए क्लिक करें herzindagi.com